طرز تهیه مرغ پورتوریکو غذای رژیمی برای افطار و شام
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/12/27
مواد لازم برای نحوه آماده کردن مرغ پورتوریکو :
مرغ خرد شده : یک تا یک و نیم کیلو
نمک : یک قاشق سوپ خوری
برگ بو : یک عدد
روغن زیتون : یک فنجان
کره : 4 قاشق سوپ خوری
پیاز قاچ شده : 250 گرم
سرکه : نصف فنجان
روش درست کردن مرغ پورتوریکو :
1.برای طرزپخت خورش مکزیکی با طعمی بی نظیر ابتدا روی مرغ ها نمک و فلفل بمالید و سپس آن را در روغن زیتون تفت دهید .
2.پیازها را روی مرغ ها بچینید و سپس کره ، برگبو و سرکه را نیز به آن بیفزایید . در ظرف را بسته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود .
