آموزش تهیه دسر کشکول دارای اصالتی ایرانی

موارد مورد نیاز برای روش تهیه دسر کشکول :


آرد برنج : 3 قاشق غذاخوری
بادام آسیاب شده : 100 گرم
پسته خلال : 4 قاشق غذاخوری
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
شیر : دو ونیم پیمانه
نمک :کمی به اندازه نوک انگشتان
شکر : 5 قاشق غذاخوری
آب جوش : 3 الی 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر کشکول :


1.پودر بادام را در آب جوش بریزید تا روغن اون دربیاید و تبدیل به خمیر شود.

2.در قابلمه دیگری شیر ریخته و قبل ازجوش آمدن آرد برنج را در آن ریخته و هم می زنیم تا گلوله نشود.

3.بعد خمیر بادام را در قابلمه می ریزیم، با شعله ملایم حدود بیست دقیقه مدام هم می زنیم و بعد شکر را اضافه کرده و هم می زنیم.

4.بعد کمی نمک را اضافه کرده و پسته را می کوبیم و مقداری را برای تزئین کنار می گذاریم.

5.بقیه را در ظرف مورد نظر ریخته و قوام که پیدا کرد گلاب را در قابلمه ریخته چند قل که زد آن را خاموش کرده تا عطر گلاب از بین نرود.

6.در ظرف مورد نیاز کشیده تا سرد شود و تزئین می کنیم.

نکات لازم نحوه آماده کردن دسر کشکول :


برای آسیاب کردن بادام خلال بادام یا بادام پرک را با یک قاشق آرد که در دستور آمده در آسیاب بریزید تا راحت آسیاب شود.
advertising
advertising
آخرین های دسر
روش تهیه بستنی پلمبر یک دسر خوشمزه و خنک

روش تهیه بستنی پلمبر یک دسر خوشمزه و خنک

دستور تهیه بستنی هلو خانگی دسری خوش عطر و تابستانی

دستور تهیه بستنی هلو خانگی دسری خوش عطر و تابستانی

روش تهیه حلوای ایرمیک یا حلوای سمولینا دسر بسیار سبک و خوشمزه ترکیه ای

روش تهیه حلوای ایرمیک یا حلوای سمولینا دسر بسیار سبک و خوشمزه ترکیه ای

دستور پخت خاگینه گل نیلوفر

دستور پخت خاگینه گل نیلوفر

دستور درست کردن خاگینه سیگارتی یکی از دسرهای سنتی ایران

دستور درست کردن خاگینه سیگارتی یکی از دسرهای سنتی ایران

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه مربای آلبالو

آموزش تهیه مربای آلبالو

دستور تهیه ترشی غوره یا غوره غوره

دستور تهیه ترشی غوره یا غوره غوره

دستور تهیه کوکتل هندوانه و خیار

دستور تهیه کوکتل هندوانه و خیار

آموزش تهیه مربای گل محمدی خوش طعم و خوش رنگ

آموزش تهیه مربای گل محمدی خوش طعم و خوش رنگ

دستور تهیه پیتزا پوآچا

دستور تهیه پیتزا پوآچا

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
طرز پخت پاستا لقمه ای

طرز پخت پاستا لقمه ای

دستور درست کردن خاگینه سیگارتی یکی از دسرهای سنتی ایران

دستور درست کردن خاگینه سیگارتی یکی از دسرهای سنتی ایران

دستور تهیه سالاد انار و کلم یکی از سالادهای مجلسی و خوشمزه

دستور تهیه سالاد انار و کلم یکی از سالادهای مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه کوکی پیتزا بسیار ترد و خوشمزه با دستگاه ساندویچ ساز

طرز تهیه کوکی پیتزا بسیار ترد و خوشمزه با دستگاه ساندویچ ساز

آموزش تهیه ژله مشکی طلایی مجلسی به سبک ژله ویترینی دسری بسیار شیک و مجلسی

آموزش تهیه ژله مشکی طلایی مجلسی به سبک ژله ویترینی دسری بسیار شیک و مجلسی

advertising