روش تهیه حلوای گل سرخ یکی از خوراکی های سنتی سفره افطار

مواد لازم برای تهیه حلوای گل سرخ :


آرد : 600 گرم
روغن جامد : 400 گرم
پودر گل سرخ : یک لیوان سر خالی
گردو یا بادام پودر شده : یک لیوان سر خالی
پودر شکر : 3.5 لیوان
عسل : 100 گرم
گلاب : نصف لیوان
پودر هل : نصف قاشق چای‌خوری
پودر پسته : به میزان لازم

طرز تهیه حلوای گل سرخ :


1.برای نحوه تهیه حلوای گل سرخ مناسب روزه داران برای افطار با طعم عالی ابتدا گل سرخ را حتما پودر کنید.

2.روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید.

3.آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم بزنید تا نسوزد و بوی خامی آن گرفته شود، ولی دقت کنید خیلی رنگ آن تیره نشود.

4.حرارت را خاموش کرده و پودر گل سرخ و عسل و پودر شکر و پودر بادام یا گردو، هل و گلاب را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کرده تا خمیری لطیف نسبتاً منسجمی حاصل شود. حتی می توانید داخل غذاساز مخلوط کنید.

5.سپس خمیر را روی یک سطح صاف، به وسیله وردنه به قطر دو سانتی‌متر، باز کرده و با یک قالب شکیل، آن را قالب زده و در ظرف مورد نظر بچینید و روی آن را با پودر پسته و پودر گل سرخ تزیین نمایید.

6.این حلوا را می‌توانید در ماه رمضان تهیه و با آن افطار کنید .
advertising
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه مربای تمشک با طعمی دلپذیر و ملس مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

آموزش تهیه مربای تمشک با طعمی دلپذیر و ملس مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

روش درست کردن نان پنیر سبزی مجلسی و شیک برای ماه رمضان

روش درست کردن نان پنیر سبزی مجلسی و شیک برای ماه رمضان

آموزش تهیه ماقوت زعفرانی شیرینی سنتی یزد بسیار خوشمزه و مناسب افطار در ماه رمضان

آموزش تهیه ماقوت زعفرانی شیرینی سنتی یزد بسیار خوشمزه و مناسب افطار در ماه رمضان

روش تهیه دسر خرما دسری مقوی برای افطار و سحر

روش تهیه دسر خرما دسری مقوی برای افطار و سحر

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
روش تهیه آب هندوانه با عسل نوشیدنی مخصوص ماه رمضان

روش تهیه آب هندوانه با عسل نوشیدنی مخصوص ماه رمضان

روش تهیه حلوای باقلوا دسر مخصوص افطار

روش تهیه حلوای باقلوا دسر مخصوص افطار

روش تهیه آش گندم بدون گوشت پیش غذای مخصوص افطار

روش تهیه آش گندم بدون گوشت پیش غذای مخصوص افطار

طرز تهیه توپک های پنیری غذایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار

طرز تهیه توپک های پنیری غذایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار

advertising