آموزش طبخ شیرینی نخودچی بدون فر
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/09/15
مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون فر :
آرد نخودچی : 1 لیوان
شکر : 1 لیوان
کره : 1 لیوان
هل : 2 عدد
روش تهیه کردن شیرینی نخودچی بدون فر :
1. برای نحوه آماده کردن شیرینی نخود چی بدون فر ، ابتدا باید آرد نخودچی را داخل یک تابه بریزید و آن را با شعله بسیار ملایم تفت دهید تا زمانیکه بوی خوبی از آرد بلند شود.
2. سپس از روی شعله بردارید و بگذارید تا خوب سرد شود.شکر و دانه های هل را آسیاب کنید تا به صورت پودر در بیایند و آن را به آرد سرد شده اضافه کنید.
3. کره ذوب شده را به مخلوط بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا به شکل خمیر در بیاید.در کف سینی کاغذ روغنی بگذارید و خمیر را در روی آن پهن کنید و قالب های دلخواه بزنید.
4. میتوانید روی آنها را کمی مرطوب کنید و سپس روی آن را با خلال یا پودر پسته تزیین کنید و آن را در ظرف در دار بچینید و در یخچال نگهداری کنید.
5. حالا کیک شما آماده سرو است . نوش جان
نکات آموزش پخت در مورد شیرینی نخودچی :
1. شیرینی نخودچی جزو کیک و شیرینی و شیرینی عید نوروز و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب می باشد .
2. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه می باشد .
3. شیرینی نخودچی را می توانید در میان وعده و دسر سرو کنید .
