طرز تهیه کیک هویج یخچالی

مواد لازم کیک هویج یخچالی


هویج: نیم کیلو
نشاسته گندم: سه ق غ
آب: دو لیوان
پودر ژلاتین: یک ق م
شکر: یک لیوان
گلاب: 1/2 فنجان
پودر هل: مقداری
زعفران غلیظ: کمی
بیسکویت پتی بور: دو بسته

روش تهیه کیک هویج یخچالی


1. برای تهیه کیک یخچالی هویج اول از همه بايد پودينگ هويج رو آماده كنيد.
2. به اينصورت كه، هويج هارو بشوريد،پوست بگيريد و با مقدار كمى آب بذاريد بپزه.
3. وقتى پخت، بايد كاملا پوره كنيد.
4. می تونید از گوشتكوب برقى استفاده كنید.
5. شكر رو به پوره هويج اضافه كنيد و روى حرارت ملايم قرار بديد تا شكر در هويج حل بشه.
6. بعد نشاسته رو در ۲ لیوان آب حل كنيد و به هويج اضافه كنيد.
7. پودر ژلاتين هم اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا به غلظت برسه.
8. در انتها گلاب و پودرهل و زعفران دم كرده بهش اضافه كنيد.
9. بعد از رو حرارت برداريد.
10. توجه داشته باشيد كه پودينگ نبايد آبكى باشه، بايد كاملا غليظ باشه.
11. وقتى از داغى افتاد،تو يه ظرف مناسب، اول يه رديف بيسكوييت پتى بور بچينيد.
12. بعد از پودينگ آماده شده روش بريزيد و با پشت قاشق صاف كنيد.
13. مجددا اين كار رو تكرار كنيد و تا پر شدن ظرف ادامه بديد.
14. بعد از اون به مدت چند ساعت بايد تو يخچال قرار بگيره.
15. می تونید از ظرف پيركس مستطيل شكل استفاده کنید و بعد از آماده شدن با چاقو برش بدید.
16. استفاده از گلاب و هل و زعفران اختیاری است. اما وجود اینا به دسر طعم خوبی میده.
17. برخی از وانیل و گردوی خرد شده برای تهیه این دسر استفاده میکنند.
18. میزان شکر رو می تونید به سلیقه خودتون کم و زیاد کنید.

نکته برای تهیه کیک هویج یخچالی


این مواد کیک برای 5 نفر می باشد.
advertising
advertising
آخرین های کیک و شیرینی
نحوه تهیه پنکیک کدو حلوایی

نحوه تهیه پنکیک کدو حلوایی

روش درست کردن چیز کیک با لیدی فینگر

روش درست کردن چیز کیک با لیدی فینگر

دستور تهیه شیرینی قرابیه دو رنگ کرم دار

دستور تهیه شیرینی قرابیه دو رنگ کرم دار

طرز تهیه کیک بستنی بیسکویتی

طرز تهیه کیک بستنی بیسکویتی

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
دستور تهیه مربای موز

دستور تهیه مربای موز

روش تهیه املت با رب و گوجه

روش تهیه املت با رب و گوجه

طرز تهیه سالاد میوه و آلوئه ورا

طرز تهیه سالاد میوه و آلوئه ورا

روش تهیه سبزیجات سوخاری مخلوط با طعمی لذیذ

روش تهیه سبزیجات سوخاری مخلوط با طعمی لذیذ

نحوه بلانچ کردن سبزیجات برای سالاد یا فریز کردن آنها

نحوه بلانچ کردن سبزیجات برای سالاد یا فریز کردن آنها

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
دستور تهیه جوجه چینی با سس تاتار

دستور تهیه جوجه چینی با سس تاتار

نحوه بلانچ کردن سبزیجات برای سالاد یا فریز کردن آنها

نحوه بلانچ کردن سبزیجات برای سالاد یا فریز کردن آنها

روش تهیه سبزیجات سوخاری مخلوط با طعمی لذیذ

روش تهیه سبزیجات سوخاری مخلوط با طعمی لذیذ

طرز تهیه سالاد میوه و آلوئه ورا

طرز تهیه سالاد میوه و آلوئه ورا

روش تهیه املت با رب و گوجه

روش تهیه املت با رب و گوجه

advertising