طرز تهیه کیک هویج یخچالی

مواد لازم کیک هویج یخچالی


هویج: نیم کیلو
نشاسته گندم: سه ق غ
آب: دو لیوان
پودر ژلاتین: یک ق م
شکر: یک لیوان
گلاب: 1/2 فنجان
پودر هل: مقداری
زعفران غلیظ: کمی
بیسکویت پتی بور: دو بسته

روش تهیه کیک هویج یخچالی


1. برای تهیه کیک یخچالی هویج اول از همه بايد پودينگ هويج رو آماده كنيد.
2. به اينصورت كه، هويج هارو بشوريد،پوست بگيريد و با مقدار كمى آب بذاريد بپزه.
3. وقتى پخت، بايد كاملا پوره كنيد.
4. می تونید از گوشتكوب برقى استفاده كنید.
5. شكر رو به پوره هويج اضافه كنيد و روى حرارت ملايم قرار بديد تا شكر در هويج حل بشه.
6. بعد نشاسته رو در ۲ لیوان آب حل كنيد و به هويج اضافه كنيد.
7. پودر ژلاتين هم اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا به غلظت برسه.
8. در انتها گلاب و پودرهل و زعفران دم كرده بهش اضافه كنيد.
9. بعد از رو حرارت برداريد.
10. توجه داشته باشيد كه پودينگ نبايد آبكى باشه، بايد كاملا غليظ باشه.
11. وقتى از داغى افتاد،تو يه ظرف مناسب، اول يه رديف بيسكوييت پتى بور بچينيد.
12. بعد از پودينگ آماده شده روش بريزيد و با پشت قاشق صاف كنيد.
13. مجددا اين كار رو تكرار كنيد و تا پر شدن ظرف ادامه بديد.
14. بعد از اون به مدت چند ساعت بايد تو يخچال قرار بگيره.
15. می تونید از ظرف پيركس مستطيل شكل استفاده کنید و بعد از آماده شدن با چاقو برش بدید.
16. استفاده از گلاب و هل و زعفران اختیاری است. اما وجود اینا به دسر طعم خوبی میده.
17. برخی از وانیل و گردوی خرد شده برای تهیه این دسر استفاده میکنند.
18. میزان شکر رو می تونید به سلیقه خودتون کم و زیاد کنید.

نکته برای تهیه کیک هویج یخچالی


این مواد کیک برای 5 نفر می باشد.
advertising
advertising
آخرین های کیک و شیرینی
نحوه درست کردن نان زیتون و سبزیجات
نحوه درست کردن نان زیتون و سبزیجات
دستور تهیه وافل نوتلا با دستگاه یا ماهیتابه در منزل
دستور تهیه وافل نوتلا با دستگاه یا ماهیتابه در منزل
آموزش درست کردن کیک موز
آموزش درست کردن کیک موز
آموزش تهیه شیرینی مرنگ فرانسوی یا شیرینی پفکی
آموزش تهیه شیرینی مرنگ فرانسوی یا شیرینی پفکی
آموزش پخت نان اردک یا بورساق یکی از نان های سنتی ایران
آموزش پخت نان اردک یا بورساق یکی از نان های سنتی ایران
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
نحوه درست کردن شیر چایی یا شیر چای گرم
نحوه درست کردن شیر چایی یا شیر چای گرم
دستور درست کردن شیر چای سرد
دستور درست کردن شیر چای سرد
دستور پخت تاک پلو غذای محلی و خاص شاهرود
دستور پخت تاک پلو غذای محلی و خاص شاهرود
نحوه تهیه مسقطی ساده و فوری
نحوه تهیه مسقطی ساده و فوری
آموزش تهیه ادویه مخصوص ماکارونی
آموزش تهیه ادویه مخصوص ماکارونی
advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
دستور تهیه وافل نوتلا با دستگاه یا ماهیتابه در منزل
دستور تهیه وافل نوتلا با دستگاه یا ماهیتابه در منزل
آموزش تهیه میلک شیک شاه توت
آموزش تهیه میلک شیک شاه توت
روش تهیه یتیمچه کدو و بادمجان
روش تهیه یتیمچه کدو و بادمجان
نحوه تهیه کره سیب درختی به روش خانگی
نحوه تهیه کره سیب درختی به روش خانگی
نحوه درست کردن نان زیتون و سبزیجات
نحوه درست کردن نان زیتون و سبزیجات
advertising