طرز تهیه کیک هویج یخچالی

مواد لازم کیک هویج یخچالی


هویج: نیم کیلو
نشاسته گندم: سه ق غ
آب: دو لیوان
پودر ژلاتین: یک ق م
شکر: یک لیوان
گلاب: 1/2 فنجان
پودر هل: مقداری
زعفران غلیظ: کمی
بیسکویت پتی بور: دو بسته

روش تهیه کیک هویج یخچالی


1. برای تهیه کیک یخچالی هویج اول از همه بايد پودينگ هويج رو آماده كنيد.
2. به اينصورت كه، هويج هارو بشوريد،پوست بگيريد و با مقدار كمى آب بذاريد بپزه.
3. وقتى پخت، بايد كاملا پوره كنيد.
4. می تونید از گوشتكوب برقى استفاده كنید.
5. شكر رو به پوره هويج اضافه كنيد و روى حرارت ملايم قرار بديد تا شكر در هويج حل بشه.
6. بعد نشاسته رو در ۲ لیوان آب حل كنيد و به هويج اضافه كنيد.
7. پودر ژلاتين هم اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا به غلظت برسه.
8. در انتها گلاب و پودرهل و زعفران دم كرده بهش اضافه كنيد.
9. بعد از رو حرارت برداريد.
10. توجه داشته باشيد كه پودينگ نبايد آبكى باشه، بايد كاملا غليظ باشه.
11. وقتى از داغى افتاد،تو يه ظرف مناسب، اول يه رديف بيسكوييت پتى بور بچينيد.
12. بعد از پودينگ آماده شده روش بريزيد و با پشت قاشق صاف كنيد.
13. مجددا اين كار رو تكرار كنيد و تا پر شدن ظرف ادامه بديد.
14. بعد از اون به مدت چند ساعت بايد تو يخچال قرار بگيره.
15. می تونید از ظرف پيركس مستطيل شكل استفاده کنید و بعد از آماده شدن با چاقو برش بدید.
16. استفاده از گلاب و هل و زعفران اختیاری است. اما وجود اینا به دسر طعم خوبی میده.
17. برخی از وانیل و گردوی خرد شده برای تهیه این دسر استفاده میکنند.
18. میزان شکر رو می تونید به سلیقه خودتون کم و زیاد کنید.

نکته برای تهیه کیک هویج یخچالی


این مواد کیک برای 5 نفر می باشد.
advertising
advertising
آخرین های کیک و شیرینی
طرز تهیه کیک بستنی بیسکویتی

طرز تهیه کیک بستنی بیسکویتی

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

چندین نکته مهم کیک پزی که افراد مبتدی باید بدانند

چندین نکته مهم کیک پزی که افراد مبتدی باید بدانند

طرز تهیه وافل یک شیرینی خوشمزه و شیک

طرز تهیه وافل یک شیرینی خوشمزه و شیک

روش درست کردن تارت خرما و زردآلو

روش درست کردن تارت خرما و زردآلو

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
روش تهیه دسر موس زعفرانی

روش تهیه دسر موس زعفرانی

بهترین روش پخت بوقلمون

بهترین روش پخت بوقلمون

روش تهیه کمپوت شلیل

روش تهیه کمپوت شلیل

طرز تهیه خلال پسته

طرز تهیه خلال پسته

طرز تهیه فینگرفود مکعبی غذایی راحت و خوشمزه

طرز تهیه فینگرفود مکعبی غذایی راحت و خوشمزه

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
روش تهیه دسر رومانف

روش تهیه دسر رومانف

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

طرز تهیه فینگرفود مکعبی غذایی راحت و خوشمزه

طرز تهیه فینگرفود مکعبی غذایی راحت و خوشمزه

بهترین روش پخت بوقلمون

بهترین روش پخت بوقلمون

طرز تهیه خلال پسته

طرز تهیه خلال پسته

advertising