آموزش تهیه سالاد سیب درختی سالادی مقوی با طعم متفاوت و جدید
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/12/06
مواد لازم برای طرز تهیه سالاد سيب درختی :
ليمو يا آبليمو : 1 عدد (2 قاشق سوپخوری)
سیب درختی : 3 عدد
كرفس : 3 ساقه
مغز گردو : 1/2 پیمانه
كشمش سبز : 50 گرم
هويج متوسط : 3 عدد
جعفري : مقداري براي تزئين
مغز كاهوي خردشده : 1 پيمانه
مواد لازم براي دستور تهیه سس سالاد سيب درختی :
سس مايونز : 2 قاشق سوپخوری
خامه : 2 قاشق سوپخوری
نمک : به مقدار لازم
روش درست کردن سالاد سيب درختی :
1.برای نحوه تهیه سالاد سيب درختی با طعم عالی ابتدا هويج ها را پخته، پوست كنده و خلالی خرد كنيد. سيب را پوست گرفته و ورقه ورقه كنيد ، برای جلوگیری از سیاه شدن سیب روی آن مقداری آبليمو بريزيد.
2.كشمش سبز را شسته، روي دستمال تميزي بريزيد تا آب آن گرفته شود.
3.كرفس را به صورت نوارهای 3 سانتی نازک يا نگينی خرد كنيد. مغز كاهو را هم نگيني خرد كنيد.
4.سيب، كرفس، هويج، كاهو، كشمش و مغز گردو را در ظرف مناسبي ريخته، مخلوط كنيد. سپس مايونز، خامه و نمک را با هم مخلوط كرده، روي سالاد بريزيد و به آرامي هم بزنيد. در آخر با جعفری خردشده تزئین کنید.
5.سالاد را يک ساعت در يخچال بگذاريد تا خنک شود، بعد سرو كنيد.نوش جونتون.
