آموزش تهیه کیک گردویی با اسانس موز
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/10/29
مواد لازم برای طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز :
تخم مرغ: 4 عدد
وانیل:1/2 قاشق چای خوری
اسانس موز: 1 قاشق غذا خوری
شکر: 1/2 پیمانه
شیر: 1 پیمانه
گردو خرد شده: 1 پیمانه
کره یا روغن مایع:3/4 پیمانه
آرد الک شده: 1/2 پیمانه
بکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری
روش درست کردن کیک گردویی با اسانس موز :
1.برای طرزپخت کیک گردویی با اسانس موز ابتدا کره با شکر را مخلوط کرده تا کاملا سفید و کشدار شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید.
2. سپس وانیل و اسانس موز را بزنید بعد آرد سه بار الک شده همراه با پکینگ پودر را کم کم به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید سپس در این مرحله شیر را هم آرام اضافه کنید.
3.تا مخلوط مایعی و روانی بدست بیاید می توانید 3/4 گردو را به مواد اضافه کنید و در قالب که از قبل چرب کردید بریزید.
4.فر را روی حرارت 180 درجه گرم کرده و قالب را در فر قرار میدهیم به مدت 25 دقیقه قبل از اینکه کیک کاملا روی آن بسته شود بقیه گردو را روی مواد می ریزیم تا روی کیک بماند 5 دقیقه دیگر بماند کافی است.
5.حالا آماده سرو است نوش جونتون.
