آموزش طبخ شیرینی لوز نارگیل خانگی مخصوص عید
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/10/10
مواد لازم برای طرز تهیه لوز نارگیل خانگی:
شکر:2 پیمانه یا 200 گرم
آب:ا پیمانه یا 100 گرم
پودر نارگیل (نرم وچرخ شده یا آسیاب شده):2 پیمانه یا 200 گرم
روش درست کردن لوز نارگیل خانگی:
1.برای طرز پخت لوز نارگیل خانگی ابتدا برای تهیه ی شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود. سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آید .
2.پس از آن شربت را به ظرف دیگری منتقل کرده و خوب بزنید تا سفید شود و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید و در ظرف پیرکس ریخته ، بلا فاصله داخل فر قرار دهید وبه مدت 20 دقیقه صبر کنید تا پخته شود .
3.بعد از پخته شدن آنها را به شکل لوزی بریده و در ظرفی دیگر بچینید و با چای نوش جان کنید.
