طرز تهیه شیرینی هویجی یا توپک هویچ
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/08/26
مواد لازم طرز تهیه شیرینی هویجی یا توپک هویچ :
هویچ 5: تا متوسط
بیسکوییت پتی بور: 1 و نیم بسته
شکر: کمتر از یک پیمانه
شیر: نصف پیمانه
گردوی خرد شده: نصف پیمانه
پودر هل و زنجبیل کمی (اختیاری)
پودر نارگیل :برای تزئین
روش درست کردن توپک هویچ:
1.هویج ها رو رنده ریز کنیم با شیر و شکر داخل دیگ بریزیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا پخته و نرم شود.
2.تا وقتی شیر به خورد هویج رفته وقتی کاملا شیر جذب هویج شد،کمی هل و زنجبیل به آن می زنیم.
3.سپس مواد را داخل ظرف دیگری ریخته تا خنک شود.
4.تو این فاصله پتی بورها رو توی زیپ لاک ریختیم و با وردنه روی آن را کشیدیم.تا خوب پودر شود.
5.مغز گردوها رو با دست کمی خرد می کنیم تا دندان گیر شود.
6.سپس همه مواد را با هم مخلوط کرده.
7.شروع به درست کردن توپک کرده.
8.داخل پودر نارگیل غلطانده تا همه جای پوشیده شود.
9.دسر یا شیرینی خوشمزه شما آماده سرواست نوش جونتون.
10.در آخردسر یا شیرینی را داخل یخچال میذاریم تا خنک شود.
نکات نحوه پخت توپک هویچ:
1.توپک هویچ جزو کیک و شیرینی - شیرینی عید نوروز و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8نفر مناسب میباشد .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 30دقیقه و زمان پخت 20دقیقه است.
