روش درست کردن سوپ تره فرنگی دارای طعمی بی نظیر و باور نکردنی

مواد لازم برای طرز تهیه سوپ تره فرنگی :


قلم گوساله : 1 عدد
تره فرنگی نسبتاً درشت : 6 عدد
زرده تخم مرغ : 1 عدد
کره : 50 گرم
خامه : 1 پیمانه
شیر : 1 لیتر
آرد : 3 قاشق غذا خوری
آب : 2 پیمانه
نمک و فلفل : به مقدار نیاز

دستور تهیه سوپ تره فرنگی :


1.برای طرزپخت سوپ تره فرنگی با طعمی بی نظیر ابتدا تره فرنگی ها را بشویید و قسمت سبز آن را خارج کنید و بقیه قسمت هایش را به قطعات کوچکتر خرد کنید.سپس تره فرنگی ها را با 2 پیمانه آب و قلم گوساله به مدت 1 ساعت بپزید . بعد از این ساعت تره فرنگی ها را به همراه مغز قلم داخل غذا ساز بریزید و کاملا له کنید تا به شکل پوره در بیاید.و بعد داخل قابلمه برمیگردانیم.

2.در یک تابه آرد را با کره تفت دهید و بعد شیر را داخل آن اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش بیاید.وقتی مخلوط آرد و شیر به جوش آمد وارد قابلمه سوپ میریزیم تا با تره فرنگی ها بجوشد و به اصطلاح سوپ جا بیفتتد.در آخر پخت سوپ هم نمک و فلفل را به بقیه مواد اضافه کنید.

3.هنگام سرو سوپ در ظرفی که میخواهیم سوپ را سرو کنید یک عدد زرده تخم مرغ رابا چنگال خوب هم می زنیم و سوپ داغ را کم کم روی آن میریزیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست شوند. سپس روی سوپ را با خامه تزیین می کنیم.
advertising
advertising
آخرین های سوپ و آش
روش تهیه سوپ بروکلی خوشمزه و مقوی موثر در کاهش وزن

روش تهیه سوپ بروکلی خوشمزه و مقوی موثر در کاهش وزن

آموزش تهیه آش قره قروت به روشی دیگر مخصوص سفره ی افطار ماه رمضان

آموزش تهیه آش قره قروت به روشی دیگر مخصوص سفره ی افطار ماه رمضان

آموزش تهیه سوپ جو مخصوص سفره ی افطار

آموزش تهیه سوپ جو مخصوص سفره ی افطار

آموزش تهیه آش جو مخصوص سفره ی افطار

آموزش تهیه آش جو مخصوص سفره ی افطار

آموزش تهیه سوپ قارچ با سبزیجات مخصوص سفره ی افطار

آموزش تهیه سوپ قارچ با سبزیجات مخصوص سفره ی افطار

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه مربای گل محمدی خوش طعم و خوش رنگ

آموزش تهیه مربای گل محمدی خوش طعم و خوش رنگ

دستور تهیه بستنی هلو خانگی دسری خوش عطر و تابستانی

دستور تهیه بستنی هلو خانگی دسری خوش عطر و تابستانی

دستور تهیه پیتزا پوآچا

دستور تهیه پیتزا پوآچا

روش تهیه حلوای ایرمیک یا حلوای سمولینا دسر بسیار سبک و خوشمزه ترکیه ای

روش تهیه حلوای ایرمیک یا حلوای سمولینا دسر بسیار سبک و خوشمزه ترکیه ای

آموزش تهیه کنستانتره زردآلو یک نوشیدنی خوش عطر و دلچسب

آموزش تهیه کنستانتره زردآلو یک نوشیدنی خوش عطر و دلچسب

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
طرز پخت پاستا لقمه ای

طرز پخت پاستا لقمه ای

دستور تهیه سالاد انار و کلم یکی از سالادهای مجلسی و خوشمزه

دستور تهیه سالاد انار و کلم یکی از سالادهای مجلسی و خوشمزه

دستور درست کردن خاگینه سیگارتی یکی از دسرهای سنتی ایران

دستور درست کردن خاگینه سیگارتی یکی از دسرهای سنتی ایران

آموزش تهیه ژله مشکی طلایی مجلسی به سبک ژله ویترینی دسری بسیار شیک و مجلسی

آموزش تهیه ژله مشکی طلایی مجلسی به سبک ژله ویترینی دسری بسیار شیک و مجلسی

روش تهیه سس کچاپ خانگی با گوجه فرنگی

روش تهیه سس کچاپ خانگی با گوجه فرنگی

advertising