طرز تهیه سالاد گندم و سبزیجات
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/09/18
سالاد خوش طعمی که در ترکیب آن هم سبزیجات و هم حبوبات وجود دارد و همین موضوع آن را کامل و بی نظیر کرده است .سالادهایی که در ترکیب آن از گردو استفاده شده است می تواند یک شام کم کالری یا پیش غذای خوش طعم مهمانی باشد در ادامه مطلب با ما همراه شوید و یکی از خوش طعم ترین سالادهایی که می توان با گندم تهیه کرد را آموزش ببینید.مواد لازم سالاد گندم و سبزیجات
گردو خرد شده:2 قاشق غذا خوری
ذرت پخته:1/2 فنجان
پیازچه خرد شده:2 عدد
پیاز ریزه خرد شده:1/2 فنجان
فلفل دلمه ای سبز - ریز خردشده:1/2 فنجان
فلفل دلمه ای قرمز- ریز خرد شده:1/2 فنجان
خیار ریز خرد شده:1/2 فنجان
گندم:1 فنجان
هویج ریز خرد شده:1/2 فنجان
مواد لازم برای سس سالاد گندم و سبزیجات
شکر:3/4 قاشق چای خوری
سرکه سفید:1/4فنجان
نمک:1 قاشق چای خوری
روغن زیتون:1/4 فنجان
فلفل سیاه:1/4 قاشق چای خوری
سس خردل:1/2 قاشق چای خوری
پنیر فتا خرد شده :1/2 فنجان
طرز تهیه سالاد گندم
۱.گندم را شسته و یک شب در آب خیس می کنیم .
۲.روز بعد گندم را آبکش می کنیم و در یک کاسه بزرگ می ریزیم.
۳.تمام سبزیجات را خورد کرده به گندم اضافه می کنیم.
۴.گردو خرد کرده را اضافه می کنیم.
۵.مواد سس رو باهم مخلوط و به سالاد اضافه می کنیم.
۶.حداقل ۲ ساعت در یخچال با در بسته نگه می داریم تا جا بیفتد.
نکات سالاد گندم و سبزیجات
این سالاد هم برای ناهار و هم برای شام استفاده میشود. سالادی رژیمی و برای سلامتی خیلی مفید هست.
