آموزش درست کردن سالاد رژیمی با جوانه گندم
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/08/14
مواد اولیه برای طرز تهیه سالاد رژیمی جوانه گندم :
کلم سفید ریز خرد شده: یک دوم لیوان
جوانه گندم: یک لیوان
هویج ریزرنده شده: یک دوم لیوان
فلفل دلمه ای: سه چهارم لیوان
زیتون بدون هسته: بیست عدد
ذرت پخته شده یا کنسرو: یک دوم لیوان
کشمش: در صورت تمایل یک چهارم لیوان
روغن زیتون: یک چهارم لیوان
سرکه سیب: یک چهارم لیوان
نمک و فلفل: به میزان دلخواه
روش تهیه سالاد جوانه گندم :
1.تمامی مواد فوق را با هم مخلوط کنید، در ظرف مناسبی یک تا دو برگ بزرگ کلم را در ته ظرف قرار دهین و مواد را داخل آنها بریزین و دور تا دور آن را با جوانه گندم پر کنید.
2.هنگام سرو مخلوطی از نمک و فلفل و سرکه و روغن زیتون را روی سالاد بریزین در صورت تمایل می توانید به جای روغن زیتون از روغن های دیگر مخصوص سالاد هم استفاده کنید و در صورت نداشتن رژیم خاص غذایی می توانید از انواع سس سالاد نیز استفاده کنید.
