طرز تهیه سالاد تابستانی
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/09/12
تفاوت این سالاد با دیگر سالادها این است که به جای سس مایونز و دیگر سس‌هایی که معمولاً برای سالاد استفاده می‌کنیم در آن از پنیر فتای خرد شده و سرکه و روغن زیتون استفاده می‌شود که به مراتب از مایونز سالم‌تر است ولی به همان اندازه یا حتی بیشتر خوش طعم است.مواد لازم برای سالاد تابستانی
خیار متوسط 3 عدد
گوجه متوسط 3 عدد
تربچه 8 عدد
پنیر فتا 1 پیمانه
پیازچه خرد شده 1/2 پیمانه
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سرکه سفید 2 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه سالاد تابستانی
1. اول از همه سبزیجات را خوب بشویید. خیار را پوست بکنید، از وسط نصف و حلقه حلقه کنید.
2. تربچه و گوجه را هم خرد کنید و به آن اضافه کنید.
3.پیازچه را هم حلقه حلقه کنید و روی بقیه سبزیجات بریزید.
4. پنیر فتا را بکوبید و همراه با روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل روی سالاد بریزید و آن را زیر و رو کنید.
