روش درست کردن خوراک بیف ویستاول خوراک بسیار خوشمزه و مقوی اروپایی
آشپزی و خوراکی › غذاها
- 98/02/10
مواد لازم برای خوراک بیف ویستاول :
گوشت فیله گوساله : 500 گرم
قارچ ورقه شده : 100 گرم
آرد سفید : یک قاشق غذاخوری
پیاز خردشده : دو عدد
سویا سس : چهار قاشق غذاخوری
کره : 15 گرم
کنسرو ذرت : یک عدد
سبزی معطر : دو قاشق غذاخوری
نخودفرنگی پخته شده و روغن : از هر کدام 100 گرم
نمک و فلفل : به میزان لازم
آب : یک پیمانه
طرز تهیه خوراک بیف ویستاول :
1.برای طرزپخت خوراک بیف ویستاول با طعمی بی نظیر ابتدا فیله را به صورت خلالی خرد می کنیم و در سویا سس به مدت دو ساعت قرار می دهیم.
2.پیاز را در روغن تفت داده سپس فیله، قارچ و سبزی را اضافه می کنیم، آرد را در کره تفت داده و به مواد فوق می افزاییم در این مرحله آب را اضافه کرده و می گذاریم مواد با حرارت ملایم بپزد.
3.در اواخر طبخ نخودفرنگی و ذرت پخته را اضافه می کنیم پس از چند جوش خوراک آماده سرو می باشد.
