طرز تهیه برگر بوقلمون با فلفل کبابی
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 97/10/30
مواد لازم برگر بوقلمون با فلفل كبابی
گوشت چرخ كرده بوقلمون: 700 گرم
ریحان خرد كرده :یك چهارم پیمانه
سیر له‌كرده: 3 حبه
فلفل دلمه‌ای قرمز پوره كرده :2 قاشق چایخوری
پودر ارگانو: 1 قاشق چایخوری
نمك و فلفل :به میزان لازم
فلفل دلمه‌ای قرمز كبابی كرده و خلالی خرد كرده :به میزان لازم
روش پخت برگر بوقلمون با فلفل كبابی
1.ابتدا در ظرف مناسبی، گوشت، ریحان، سیر، پوره فلفل، پودر ارگانو، نمك و فلفل را بریزید و خوب ورز دهید. حالا آن را به ۴ قسمت تقسیم كنید. آن‌گاه هر قسمت را در دست به شكل برگر در آورید.
2.اینك صفحه گریل را چرب كنید و برگرها را روی آن سرخ نمائید.
3.اكنون نان برگر را به دو قسمت برش بزنید. در قسمت زیرین برگ‌های ریحان بچینید.
4.برگر را رویش بگذارید و روی برگر، فلفل‌دلمه‌ای كبابی‌كرده و قسمت دوم نان را رویش قرار دهید.
