نحوه تهیه فست فود بلوچیز برگر
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 97/08/30
برگر یک غذای پر طرفدار در سراسر جهان است. اما این بار تصمیم گرفتیم آن را با پنیر بلوچیز درست کنیم و آن را به شما هم معرفی کنیم تا یک تجربه‌ی متفاوت از همه‌ی تجارب خود به دست آورید. برگر بلوچیز یک غذای بسیار خوشمزه و ساده است که به شما پیشنهاد می‌کنیم که حتما امتحانش کنید.مواد لازم جهت تهیه بلوچیز برگر :
گوشت گوساله چرخ شده و کم چرب 1300 گرم
پنیر بلوچیز خرد شده 110 گرم
پیازچه خرد شده 1/2 فنجان
سس تند 1/4 قاشق چای خوری
فلفل سیاه درشت 1 قاشق چای خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
خردل خشک 1 قاشق چای خوری
نان برگر 12 عدد
نحوه تهیه بلوچیز برگر :
1.ابتدا درون یک ظرف گوشت چرخ کرده، پنیر آبی ( بلوچیز )، پیازچه، سس فلفل تند، فلفل سیاه، نمک و خردل را مخلوط کنید،
2. برای اینکه همه مواد به خورد هم بروند و خوب جا بیفتد آن را ورز می دهیم و روی ظرف را پوشانده و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.
3.شعله کباب پز را زیاد کنید تا گرم شود. توری کباب پز را چرب کنید.
4.مخلوط را به دوازده قسمت تقسیم کنید، و به صورت همبرگر در بیاورید هر طرف همبرگرها را حدودا 5 دقیقه بپزید تا زمانی که مغز پخت شوند.
5. در آخر بلوچیز برگر آماده شده را به صورت ساندویچ سرو کنید.
