روش تهیه چای انار
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 97/09/09
انار میوه‌ای خون‌ساز، مقوی قلب، دفع‌کننده چربی، رفع‌کننده سموم اغلب عفونت‌های داخلی و دافع حرارت است. رب انار، برگ انار در ضعف معده، کمی اشتها، تهوع، ضعف عمومی، تصفیه خون و در رفع میگرن بسیار مفید است.یکی از دمنوش های بسیار خوشمزه و درعین حال پرخاصیت که این روزها می تواند عصر پاییزی شما را دل انگیز تر کند چای انار است. کافی است کمی حوصله کنید و یک قاچ انار دان کنید و در قوری بریزید و البته کمی بیشتر از چای معمولی بگذارید تا خوب دم بکشد. انار یکی از سوپر میوه‌های پاییزی است که به غیر از طعم بی نظیرش خواص فراوانی در بر دارد.انار میوه‌ای خون‌ساز، مقوی قلب، دفع‌کننده چربی، رفع‌کننده سموم اغلب عفونت‌های داخلی و دافع حرارت است. رب انار، برگ انار در ضعف معده، کمی اشتها، تهوع، ضعف عمومی، تصفیه خون و در رفع میگرن بسیار مفید است.
مواد لازم جهت تهیه دمنوش چای انار:
انار دان شده: یک فنجان
چوب دارچین: دو تکه کوچک
گلپر: چند پر
چای خشک سیاه: یک قاشق چای‌خوری
نبات: مقداری
طرز تهیه دمنوش چای انار:
1.یک انار را دان کرده و به همراه چوب دارچین و کمی چای خشک معمولی و چند پر گلپر داخل قوری بریزید و پس از به جوش آوردن آب، قوری را با آب جوشیده پر کرده و بگذارید روی بخار کتری تا خوب دم بکشد.
2.زمان دم کشیدن چای انار اگر بدون چای خشک باشد 25 دقیقه و اگر با چای خشک همراه باشد 40 دقیقه است.
3. می‌توانید به جای آب از آب انار برای جوش آوردن و ریختن داخل قوری استفاده کنید که در این صورت رنگ چای شما بی‌نظیر خواهد شد. در پایان می‌توانید به هنگام ریختن چای در فنجان‌ها کمی نبات به قوری چای اضافه کنید تا کمی از ترشی درآید.
