نحوه تهیه سالاد کدو حلوایی و انار
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/08/11
کدو حلوایی طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد اما بسیار کم کالری است به طوری که در هر 100 گرم از این گیاه تنها 20 کالری وجود دارد. و همچنین انار برای پیشگیری از سرطان مفید است، سلامت قلب را بهبود می بخشد و حتی می تواند توان جنسی را تقویت کند.متخصصان تغذیه تاکید کرده اند که انار همچنین می تواند چربی های اطراف معده و شکم را در زنان و مردان چاق کاهش دهد.مواد لازم سالاد کدو حلوایی و انار
نمک به مقدار لازم
کاهو ۴ برگ
پوست پرتقال رنده شده ۱/۴ قاشق چای خوری
پنیر فتا ۲ قاشق غذا خوری
انار ۱ لیوان
کدو حلوایی خرد شده ۲ لیوان
طرز تهیه سالاد کدو حلوایی و انار
۱.کدو حلوایی را خرد کنید و بپزید تا نرم شود ( کدو را تا حدی بپزید که بافتش را از دست ندهد ).
۲.کدو حلوایی ، دانه های انار ، پوست پرتقال رنده شده و مقداری نمک را باهم مخلوط کنید
۳.کاهوها را خرد کنید و داخل بشقاب بریزید ، مخلوط کدو حلوایی و انار را روی کاهوها قرار دهید سپس پنیر فتا را روی سالاد بریزید و سرو کنید.
