آموزش تهیه مسقطی انار از خوراکی های نوستالوژیک ایرانی
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/09/05
مواد لازم برای طرز تهیه مسقطی انار:
آب انار:حدود 4 لیوان مسقطی انار
گلاب:نصف لیوان
شکر:2 لیوان
کره:3 قاشق غذاخوری
نشاسته مرغوب:حدود 7 تا 8 قاشق غذاخوری
روش درست کردن مسقطی انار:
1.برای طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه ابتدا آب انار را با نشاسته ترکیب کنید تا حل شده و بعد آن را روی حرارت بزارید و بجوشانید تا کمی غلیظ شود.
2.شکر را بیفزایید و مرتب هم بزنید تا کاملا غلیظ شود.
3.پس از آن، گلاب و کره را هم اضافه و پس از شفاف و ذوب شدن کره، مسقطی را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با پودر پسته یا نارگیل تزئین کرده، در یخچال بگذارید تا خوب بسته شود.
4.در صورتی که آب انار شیرین بود، می توانید از میزان شکر کم کنید.
5.حالا مسقطی شما آماده سرو است نوش جونتون.
نکات نحوه آماده کردن مسقطی انار:
1.مسقطی انار جزو دسرهای ایرانی و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 15 دقیقه و زمان پخت 30 دقیقه میباشد .
3.مسقطی انار را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
