آموزش تهیه کنستانتره زردآلو یک نوشیدنی خوش عطر و دلچسب
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 98/04/01
مواد لازم برای روش درست کردن کنستانتره زردآلو :
زردآلو : 3 کیلو
شکر : 2 لیوان
آب : 2 لیوان
طرز تهیه کنستانتره زردآلو :
1.زردآلو ها را بشویید. هسته زردآلو را جدا کرده و داخل قابلمه ای بریزید.
2.آب را اضافه کنید و روی اجاق با حرارت کم بگذارید تا وقتی که زردآلوها نرم شوند و بپزید.
3.با بلندر خوب له کنید (می توانید از صافی هم رد کنید).
4.شکر را اضافه کنید و کمی دیگر با حرارت کم در حالی که هم می زنید بپزید.
5.وقتی که گرم است داخل شیشه بریزید و در شیشه را محکم ببندید.
6.شیشه را به شکل سر و ته بگذارید. وقتی که کاملا سرد شد شیشه ها را برگردانید و در جایی که آفتاب نمی خورد نگه دارید.
نکات لازم نحوه آماده کردن کنستانتره زردآلو :
1.می توانید مقدار شکر را طبق ذائقه خودتان تنظیم کنید.
2.بهتر است کنستانتره هلو را در یخچال یا جای سرد نگهداری کنید.
3.می توانید آب اضافه کرده و به عنوان شربت استفاده کنید.
4.می توانید در صبحانه و برای قرابیه و کیکها هم استفاده کنید.
