آموزش تهیه صبحانه رژیمی
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/11/08
مواد لازم برای طرز تهیه صبحانه رژیمی:
پرک جو دو سر:2 قاشق غذاخوری
کشمش:1 قاشق غذاخوری
شیر:1 لیوان
روش درست کردن صبحانه رژیمی:
1.برای طرزپخت صبحانه رژیمی ابتدا شیر را روی پرک جو دو سر و کشمش ریخته و سرو کنید.
2.پرک جو احتیاجی به پختن ندارد، جو دوسر منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات و فیبر است که شامل فیبر مقوی بتاگلوکان می‌شود. ضمنا جو دوسر نسبت به بیشتر غلات دیگر، پروتئین و چربی بیشتری دارد. جو دوسر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی است.
3.از خواص آن میتوان به فیبر بالا، کاهش کلسترول، جلوگیری و درمان دیابت، کاهش وزن و احساس سیری، جلوگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش انرژی,پروتئین، مفید برای قلب، سرشار از آنتی اکسیدان، رفع یبوست افزایش بینایی، کاهش فشار خون، جلوگیری از میگرن و... اشاره کرد.
4.از خواص کشمش نیز کاهش فشار خون، رفع یبوست، مفید برای کم خونی, دارای فیبر, افزایش انرژی, رفع عفونت, افزایش قدرت بینایی, جلوگیری از بیماری های قلبی, کمک به سلامت استخوان ها, افزایش نیروی جنسی, جلو گیری از ریزش مو, و... ذکر کرد.
