آموزش تهیه شوید تخم مرغ یا تخم مرغ رژیمی
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/10/29
مواد لازم برای طرز تهیه شوید تخم مرغ یا تخم مرغ رژیمی:
تخم مرغ به ازای هر نفر:1 عدد
شوید به ازای هر تخم مرغ:2 تا 5 گرم
روغن یا کره: به مقدار لازم
روش درست کردن شوید تخم مرغ یا تخم مرغ رژیمی:
1.برای طرزپخت شوید تخم مرغ یا تخم مرغ رژیمی ابتدا به تعداد لازم تخم مرغ شکسته و در ظرفی می ریزیم.
2.شوید را داخل تخم مرغ ها ریخته و با همزن یا قاشق ، به دقت مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه استراحت داده تا شوید حالت خشکی خود را از دست بدهد.
3.ماهیتابه را روی شعله گذاشته و روغن به دلخواه ریخته و صبر می کنیم تا روغن داغ شود ، بعد مخلوط تخم مرغ و شوید را داخل ماهیتابه ریخته و بعد از اینکه پخته شد ، تخم مرغ را برمی گردانیم تا خوب سرخ شود.
4.اگر می خواهید رژیمی رژیمی استفاده کنید، از روغن زیتون استفاده کنید ، اما کمی تلخ می شود.
5. با تزئین گوجه فرنگی و خیار شور یا کمی ترشی ، بفرمایید نوش جان
