آموزش تهیه ژله مکعبی با طعم و رنگ های مختلف
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/09/24
مواد لازم برای طرز تهیه ژله مکعبی با طعم و رنگ های مختلف :
ژله پرتقال: 1 بسته
ژله لیمو : 1 بسته
ژله آلبالو: 1 بسته
ژلاتین: 3 ورق
شکر : 3 قاشق
کمپوت آناناس
خلال پسته
روش درست کردن ژله مکعبی با طعم و رنگ های مختلف :
1.برای نحوه تهیه ژله مکعبی با طعم و رنگ های مختلف ابتدا هر ورق ژلاتین راجداگانه در نیم لیوان آب سرد حل کرده و سپس پودر یکی ازبسته های ژله را به همراه یک لیوان آب و یک قاشق شکر در آن بریزید .
2.و روی حرارت ملایم قرار داده تا رنگ ژله شفاف شود بعد ژله را در ظرف چهار گوش کوچک و تختی که اگر پیرکس باشد خیلی بهتر است بریزید و در یخچال گذاشته تا ببندد.
3. به این ترتیب سه رنگ ژله در ظروف مختلف تهیه کرده اید که بعد از بسته شدن ژله لبه کاردی را با آب خیس کنید و چهار گوش برش داده و جدا کنید ودر ظرف مورد نظری که برای سرو ژله در نظر گرفته اید قرار دهید و بین ژله ها را با کمپوت آناناس پر کنید و روی آنرا با خلال پسته تزئین کنید .
نکات نحوه آماده کردن ژله مکعبی:
1.ژله مکعبی جزو دسر و انواع ژله و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب می باشد .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 1 ساعت می باشد.
3.ژله مکعبی را می توانید در وعده میان وعده و دسر سرو کنید .
