آموزش تهیه ژله کاور
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/09/01
مواد لازم برای طرز تهیه ژله کاور:
پودر آگارآگار :یک قاشق چایخوری
شکر :800 گرم
پودر ژلاتین :3 قاشق سوپخوری پر معادل 20 گرم
جوهر لیمو :1/4 قاشق چایخوری
رنگ و اسانس: دلخواه
آب :یک لیتر
روش درست کردن ژله کاور:
1.برای روش تهیه ژله کاور ابتدا آب و شکر، پودر ژلاتین و آگاراگا را با هم ترکیب کرده (یک مقدار از شکر حتماً باید با پودر آگاراگا و ژلاتین مخلوط شود.).
2.سپس جوهر لیمو را بیفزایید.
3.این مواد حتماً باید 25 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد.
4.دور ظرف را باید مرتب با قلم مو مرطوب کرده و بعد از سرد شدن مدت 12 تا 24 ساعت داخل یخچال بماند از تنظیف رد و سپس رنگ و اسانس را بیفزایید.
5.این ژله را می توانید برای تزئین انواع کیک، شیرینی، دسر و ... استفاده کنید حالا دسر شما آماده سرو است نوش جونتون.
نکات نحوه آماده کردن ژله کاور:
1.ژله کاور جزو دسر - انواع ژله و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 15 دقیقه و زمان پخت 30 دقیقه میباشد .
