طرز تهیه پاناکوتای هندوانه ای دسر خوشمزه تک نفرهدسر پاناکوتای هندوانه ای را می توانید به صورت تک نفره در جام یا پیاله های کوچک درست کنید، می توانید در قالب هایی به فرم دلخواه هم تهیه کرده و پس از برگرداندن تزیین و سرو نمایید. این دسر برای پذیرایی شب یلدا گزینه مناسبی است.
پاناکوتا (انگلیسی: Panna cotta) یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. واژه پاناکوتا در زبان ایتالیایی به معنی خامه پخته شده است.

مواد لازم برای تهیه پاناکوتای هندوانه ای:


شیر: 2 پیمانه
شکر: 1/2 پیمانه
خامه: 100 گرم خامه
پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری
رنگ های خوراکی سبز و قرمز

روش تهیه دسر پاناکوتای هندوانه ای


1. شیر، شکر، خامه و پودر ژلاتین را در ظرفی با هم مخلوط کنید.
2. روی حرارت ملایم گذاشته و به محض حل شدن ژلاتین از روی حرارت بردارید.
3. یک چهارم مواد را با رنگ سبز یا ترکیب رنگ آبی و زرد مخلوط کرده و در جام می ریزیم.
4. جام ها را در یخچال می گذاریم تا پاناکوتا ببندد.
5. یک چهارم دیگر پاناکوتا را بدون رنگ کردن روی جامها می ریزیم. مجددا در یخچال قرار می دهیم تا ببندد.
6. نیمی از مواد که باقیمانده را با رنگ قرمز رنگ کرده و روی جامها می ریزیم و در یخچال می گذاریم.
7. وقتی پاناکوتا کامل بست، شکلات اشکی را روی آن می چینیم. در صورتی که شکلات اشکی ندارید، کمی شکلات قهوه ای را بن ماری کرده و به شکل اشک روی کاغذ روغنی بریزید و در یخچال قرار دهید
8. سپس دسر پاناکوتای هندوانه ای را با آن تزیین کنید.
advertising
advertising
آخرین های دسر
نحوه درست کردن کرم کارامل شکلاتی
نحوه درست کردن کرم کارامل شکلاتی
روش تهیه بستنی بلوبری و لیمو ترش
روش تهیه بستنی بلوبری و لیمو ترش
نحوه تهیه کیک حلوا ایرمیک دسری خوشمزه و مقوی
نحوه تهیه کیک حلوا ایرمیک دسری خوشمزه و مقوی
آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر
آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر
دستور تهیه بستنی لیمویی با طعمی فوق العاده
دستور تهیه بستنی لیمویی با طعمی فوق العاده
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش پخت نان اردک یا بورساق یکی از نان های سنتی ایران
آموزش پخت نان اردک یا بورساق یکی از نان های سنتی ایران
دستور تهیه آش میوه از آش های سنتی تبریز و همدان
دستور تهیه آش میوه از آش های سنتی تبریز و همدان
آموزش تهیه شربت شاه توت
آموزش تهیه شربت شاه توت
روش تهیه کاپ کیک چای سبز
روش تهیه کاپ کیک چای سبز
دستور تهیه مارمالاد گل محمدی
دستور تهیه مارمالاد گل محمدی
advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
نحوه درست کردن قهوه دالگونا یا آیس کافی خامه ای
نحوه درست کردن قهوه دالگونا یا آیس کافی خامه ای
دستور تهیه رولت کالباس پنیری
دستور تهیه رولت کالباس پنیری
طرز تهیه چیز کیک یخچالی با ژله و بیسکوییت
طرز تهیه چیز کیک یخچالی با ژله و بیسکوییت
روش تهیه بستنی بلوبری و لیمو ترش
روش تهیه بستنی بلوبری و لیمو ترش
آموزش تهیه تست کالباس و پنیر
آموزش تهیه تست کالباس و پنیر
advertising