آموزش تهیه ژله روز عشق با طعمی بی نظیر
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/11/25
مواد لازم برای طرز تهیه ژله روز عشق :
ژله قرمز رنگ (توت فرنگی یا آلبالو...) : ۱ بسته
ژله آلوئه ورا : ۲ بسته
آب جوش : ۲ لیوان
شیر یا بستنی آب شده : ۱ لیوان
روش درست کردن ژله روز عشق :
1.برای نحوه تهیه ژله روز عشق با طعمی عالی ابتدا ژله قرمز رنگ رو با یک لیوان آب جوش حل کنید بعد نصف لیوان آب سردتوی آن بریزید ومخلوط کنید و توی یه دیس چرب شده بریزید تا به ارتفاع نصف بند انگشت بشه و بذارید نیم ساعت داخل یخچال بماند تا نیم بند شود.
2.بعد با قالب قلب تمامش رو قالب بزنید.
3.ژله بیرنگ (آلوئه ورا) رو با یه لیوان آب جوش و یه لیوان شیر یا بستنی آب شده مخوط کنید و بذارید از گرما بیفته.
4.کف یه سینی دیگه رو چرب کنید و قلب هارو با فاصله مساوی و ردیفی به صورت خوابیده کف سینی بچینید.
5.با احتیاط کمی از مواد سفید رو توی سینی بریزید طوریکه فقط ارتفاع کمی از قلب هارو بگیرد و قلبها توش شناور و جابجا نشوند.
6.وقتی نیم بند شد بقیه مواد رو بریزید تا حدی که قلب ها توش محو نشوند و روش مشخص باشند.
7.سینی ژله داخل یخچال به مدت ۲ ساعت قرار داده تا کاملا ببندد بعد از اینکه کاملا بست مثل شکل برش زده توی ظرف بچینید.
8.حالا آماده سرو است نوش جونتون و ولنتاین مبارک دوستان عزیزم.
