آموزش تهیه ژله قلبی ولنتاین شیک و زیبا
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/11/16
مواد لازم برای طرز تهیه ژله قلبی ولنتاین:
ژله قرمز (هر طعمی که دوست دارید) : 1 بسته
ژله آلوئه ورا : 2 بسته
آب: 2 لیوان
شیر: 1 لیوان
روش درست کردن ژله قلبی ولنتاین :
1.برای نحوه تهیه ژله قلبی ولنتاین ابتدا ژله قرمز رنگ رو با یک لیوان آب جوش حل کنید.
2.بعد نصف لیوان آب سرد توی آن بریزید ومخلوط کنید و توی یه دیس چرب شده بریزید تا به ارتفاع نصف بند انگشت بشه و بذارید نیم ساعت داخل یخچال بماند تا نیم بند شود.
3.بعد با قالب قلب تمامش رو قالب بزنید.
4.ژله بیرنگ (آلوئه ورا) رو با یه لیوان آب جوش و یه لیوان شیر یا بستنی آب شده مخوط کنید و بذارید از گرما بیفته.کف یه سینی دیگه رو چرب کنید و قلب هارو با فاصله مساوی و ردیفی به صورت خوابیده کف سینی بچینید.
5.با احتیاط کمی از مواد سفید رو توی سینی بریزید طوریکه فقط ارتفاع کمی از قلب هارو بگیرد و قلبها توش شناور و جابجا نشوند. وقتی نیم بند شد بقیه مواد رو بریزید تا حدی که قلب ها توش محو نشوند و روش مشخص باشند.
6.سینی ژله داخل یخچال به مدت 2 ساعت قرار داده تا کاملا ببندد بعد از اینکه کاملا بست مثل شکل برش زده توی ظرف بچینید.
7.حالا آماده سرو است نوش جونتون.
