آموزش تهیه ژله انار و بستنی شیک و مجلسی برای شب یلدا
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/09/29
مواد لازم برای طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا :
ژله انار:1 بسته
بستنی:2 لیوان
ژله آلوورا:2 بسته
قالب فلزی ژله بزرگ ساده: یک عدد
قالب ستاره ای یا هر شکل دلخواه: یک عدد
روش درست کردن ژله انار و بستنی برای شب یلدا:
1.برای نحوه تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا ابتدا ژله انار را به صورت ساده یعنی با ییک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید.
2.بعد از این که ژله انار کامل بسته شد آن را با قالب ستاره ای قالب بزنید.
3.دو بسته ژله آلوورا را با دو لیوان آب جوش حل کنید و آنقدر هم بزنید تا کامل خنک شود.
4.سپس دو لیوان بستنی را آرام آرام به ژله آلوورا اضافه کرده و هم بزنید. تنها نکته مهم این است که این ژله را باید حداقل برای نیم ساعت هم بزنید تا کامل بستنی و ژله آلوورا با هم مخلوط شوند. اگر این کار برای شما مشکل است می توانید به جای دو لیوان بستنی از دو لیوان شیر استفاده کنید.
5.ژله های انار قالب زده را درون کف قالب و دیواره های بچینید.
6.ژله آلوورا و بستنی را درون قالب ریخته و درون یخچال بگذارید تا کامل بسته شود.
7.در انتهاب ژله را از درون قالب برگردانید.
