آموزش تهیه ژله گل شیک و مجلسی
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/11/23
مواد لازم برای ژله گل تک نفره :
ژله آلوورا
ژله رنگ دلخواه
دو سایز قالب با طرح گل
شیر یا بستنی
روش درست کردن ژله گل تک نفره :
1.برای نحوه تهیه ژله گل تک نفره ابتدا ژله رنگی (به دلخواه) را با یک لیوان آب جوش بن ماری کنید (حل کردن روی بخار کتری) و بعد از خنک شدن به جای آب سرد یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر بریزید.
2.سپس قالب های سایز کوچک را با این ژله پر کنید. و داخل یخچال بگذارید تا کامل ببندد.
3.حالا ژله آلوورا را با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و مقداری از آن را کف قالب های سایز بزرگ بریزید و داخل یخچال بگذارید تا نیم بند شود.
4.سپس ژله های رنگی را از قالب ها بیرون بیاورید. و در قالب های بزرگ روی ژله نیم بند قرار بدهید و مقداری از ژله آلورا را اطراف آن بریزید و بگذارید یخچال تا فیکس (ثابت) شوند. بعد از فیکس شدن اطراف آن را کامل از ژله آلوورا پر کنید تا قالب پر شود و داخل یخچال بگذارید که ببندد.
5.حالا آماده سرو است نوش جونتون.
