آموزش طبخ شیرینی ونیزی با شکلی زیبا
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/10/03
مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی ونیزی:
کره:225 گرم
پودرقند : 50 گرم
وانیل: قاشق چایخوری
نشاسته ذرت: 50 گرم
شکلات چیپسی: به میزان لازم
آرد: 225 گرم
آموزش طبخ شیرینی ونیزی:
1.برای طرز پخت شیرینی ونیزی ابتدا کره نرم شده را خوب می زنیم، پودرقند و وانیل را اضافه کرده،و آن قدر به هم زدن ادامه می دهیم تا به صورت کرم در آید.
2.سپس آرد و نشاسته ذرت را افزوده تا خمیر لطیفی درست شود.
3.خمیر را درون کیسه کرده و با ماسوره ستاره ای در سینی با فاصله می ریزیم و روی هر کدام یک عدد شکلات چیپسی می گذاریم.
4.سپس سینی را با حرارت 175 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر قرار می دهیم.
نکات نحوه آماده کردن شیرینی ونیزی:
1.شیرینی ونیزی جزو کیک و شیرینی ، شیرینی عید نوروز و شیرینی ونیزی را می توانید در وعده میان وعده و دسر سرو کنید .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه می باشد .
3. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب می باشد .
