آموزش تهیه کیک بادام
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/11/23
مواد لازم برای طرز تهیه كيك بادام:
تخم مرغ : 4عدد
ماست: يك پيمانه
روغن :يك پيمانه
آرد : 3پيمانه
شكر: يك پيمانه
بيكينگ پودر: 2 قاشق چايخوري
مواد روي كيك:
كره : 4 قاشق سوپخوري
عسل : 2 قاشق سوپخوري
شكر : 4 قاشق سوپخوري
خلال بادام : يك پيمانه
روش درست کردن كيك بادام :
1.برای نحوه تهیه كيك بادام ابتدا تخم‌مرغ، ماست، شكر و روغن را با هم مخلوط و آرد و بيكينگ پودر‌الك‌شده را به آن اضافه مي‌كنيم.
2.و اين مخلوط مايه كيك بادام است كه پس از لطيف و يكدست شدن آن را در قالب مورد نظر مي‌ريزيم و در فر از قبل گرم شده با گرماي250 درجه فارنهايت به مدت نيم ساعت قرار مي‌دهيم. تا كيك آماده شود، شكر را در ظرفي مي‌ريزيم و حرارت مي‌دهيم.
3.بعد از اين‌كه كاملا ذوب شد، عسل و كره را به آن اضافه مي‌كنيم و خلال‌هاي بادام را به آن مي‌افزاييم. بعد از آماده شدن اين مواد، كيك را از فر خارج مي‌كنيم و مواد را روي آن مي‌ريزيم و تا زماني كه طلايي رنگ شود آن را دوباره درون فر قرار مي‌دهيم.
4.حالا آماده سرو است نوش جونتون.
