آموزش تهیه کیک لیمو و نارگیل با طعمی خوشمزه و بی نظیر
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/11/10
مواد لازم برای طرز تهیه کیک لیمو و نارگیل:
تخم‌مرغ: سه عدد
شكر : يك و نيم پيمانه
شير : يك پيمانه
كره ذوب شده و روغن و پودر نارگیل : از هر کدام نصف پيمانه
بيكينگ پودر: دو قاشق چايخوري
وانيل:1/4 قاشق چايخوري
پودر بادام: دو قاشق سوپخوري
آرد: شش قاشق غذاخوري سر پر
ليموترش: يك عدد
روش درست کردن کیک لیمو و نارگیل :
1.برای طرزپخت کیک لیمو و نارگیل ابتدا تخم‌مرغ و شكر را خوب زده تا حجيم شود. سپس روغن، كره و شير را ريخته و هم بزنيد.
2. پس از اين مرحله پوست ليمو را رنده كرده و همراه با پودر بادام و پودر نارگيل به مواد اضافه كرده و دوباره هم بزنيد.
3.آرد و بيكينگ پودر را الك كرده و آرام آرام با وانيل به مواد كيك اضافه كرده و دوباره هم بزنيد.
4.حالا ديگر زماني است كه مي‌‌توان آب ليمو را اضافه كرد و خوب مخلوط كنيد و در قالب چرب شده بريزيد، سپس 35 الي 45 دقيقه در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد قرار دهيد.
5.بعد از خنك شدن كيك، آن را با خامه فرم گرفته، ليمو و پودر نارگيل تزيين كنيد.
6.حالا آماده سرو است نوش جونتون.
