روش هایی برای شاداب تر ماندن شاخه گل ها
سبک زندگی › باغچه
- 97/10/30
گلفروش ها معمولاً گل ها را داخل سطل آب و در جای خنک و سرد نگهداری می کنند. دمای پایین باعث می شود که گل تازه بماند و آب آن را زنده نگه می دارد. بدون آب گل ها فوراً پژمرده می شوند. اگر قبل از خریدن گل ها و گذاشتن آنها در گلدان، وقت زیادی دارید، بهتر است که هر کدام از آنها را در محفظه های آب جداگانه بگذارید و یا از قبل برنامه ریزی کنید و سطل آبی همراهتان داشته باشید یا حداقل به دور ته گل ها حوله خیسی بپیچید. وقتی به خانه رسیدید گل ها را بررسی کنید. این خصوصاً در مورد رزها صادق است. گلبرگ ها و برگ های شدیداً پژمرده را جدا کنید. برگ های پایین ساقه که با گذاشتن در گلدان زیر آب فرو می روند را جدا کنید. این باعث می شود که آب گلدان تمیزتر و صاف تر بماند. سپس نگاهی به ساقه ها بیندازید. گاهی می بینید که در آنها سوختگی و خشکی شدید وجود دارد. گلفروش ها مرتباً آب گلدان ها را عوض می کنند و بریدن ساقه ها را به ما واگذار می کنند. زمان بریدن انتهای ساقه رسیده است!3 تا 5 سانت از پایین ساقه را ببرید و به برش انتهایی زاویه ای 45 درجه بدهید و سپس در گلدان بگذارید. این کار باعث می شود که هوای اضافه وارد ساقه ها نشود.
بریدن کمی از انتهای ساقه در هر روز خوب است و باعث می شود که گل ها میزان ثابتی از مواد غذایی و آب دریافت کنند. گلفروشان می گویند برای بریدن ساقه ها قیچی ساقه ها را له می کند و به انتهای ساقه آسیب می زند و نمی گذارد که گل از گلدان آب جذب کند. از چاقوی بسیار تیزی برای پاک کردن ساقه استفاده کنید. برای ساقه های چوبی و کلفت تر، می توانید از قیچی باغبانی تیز استفاده کنید.اگر گل ها را زیر آب نمی برید، بعد از بریدن فوراً داخل آب بگذارید. تا زمانیکه آنها را در گلدان بگذارید و مرتب کنید بهتر است آنها را داخل آب تازه و تمیز بگذارید.
همیشه همیشه همیشه از گلدان تمیز براقی که با آب داغ و صابون آبکشی شسته و آبکشی کرده اید استفاده کنید. این کار موجب از بین رفتن میکروارگانیسم ها می شود. بعضی از گل ها حتی پس از بریده شدن از گیاه اصلی رشد می کنند. گل های شقایق بنفش که در تصویر می بینید هر روز با دریافت مقدار زیادی آب به رشد خود ادامه می دهند. گل های لاله نیز همینطورند. ظرف دو روز، گل شقایق شکوفه می کند و ساقه آن نیم اینچ رشد می کند. گل ها خیلی بیشتر از آنچه فکرش را بکنید آب لازم دارند. برای آب ریختن به گلدان گل ها از آب سبک و بدون املاح معدنی استفاده کنید، مانند آبی که در اتو می ریزید.
از آنجائیکه گل های شاخه بریده دیگر از طریق ریشه هایشان مواد غذایی را دریافت نمی کنند، شما باید به آنها غذا بدهید. این باعث می شود که غنچه ها باز شوند. راه حل های خانگی برای این کار وجود دارد، ولی گلفروشان توصیه می کنند که از بسته های غذای گیاهان استفاده کنید. وقتی گل های شاخه بریده می خرید، از این مواد غذایی نیز برای آنها بخرید. علاوه بر مواد غذایی، اضافه کردن کمی وایتکس – حدود ربع قاشق چایخوری برای هر 473 سی سی آب کافی است و آب را تمیز و صاف نگه می دارد و میکروارگانیسم های مضر را از آب دور می کند. ولی وایتکس زیاد می تواند به گلی که قصد دارید از آن مراقبت کنید، آسیب می زند.
تقریباً همه گل ها، علاوه بر کشیدن آب از طریق ساقه ها، از بخار آب در طول روز استفاده می کنند. پس از پاشیدن آب به آنها دریغ نکنید.در نهایت گل های شاخه بریده عمر بیشتری خواهند داشت اگر در دمای پایین و در مکان سرد نگهداری شوند. یادتان باشد که گلفروشان گل ها را در یخچال های بزرگ نگهداری می کنند. لازم نیست شما هم گل ها را در یخچال نگهداری کنید. فقط آنها را شب ها به جای سردی منتقل کنید و از نقاط گرم خانه از جمله شومینه و اجاق گاز و نور مستقیم آفتاب دور نگه دارید تا به گلبرگ ها ظریف صدمه نخورد.دمای هوا به هنگام بریدن گل ها نیز مهم است. صبح ها یعنی وقتی که دمای هوا هنوز پایین است گل ها را از باغچه بچینید.
شاید شنیده باشید که آسپیرین یا سرکه به طولانی کردن عمر گل های شاخه بریده کمک می کند، ولی باید بدانید که این چیزها در واقع تأثیر زیادی ندارند. چیزی که شاید تأثیر داشته باشد، استفاده از لیموناد است. یک تجربه علمی ثابت کرده است که پر کردن گلدان گل از سون آپ بجای آب می تواند گلها را تا دو هفته شاداب نگه دارد. یک نکته دیگر در مورد لاله ها: فرو کردن ساقه لاله در آب و یخ به هنگام صبح و بریدن نیم اینچ از ته ساقه موجب طولانی شدن عمر لاله می شود. اطلسی ها آب را خیلی دوست دارند و بجای آب پاشیدن به آنها، بهتر است آنها را سریع در کاسه ای از آّب خنک فرو کنید.
دمای مناسب برای شاداب نگهداشتن شاخه گل ها
در اروپا و آمریکا که همه ساله مقادیر زیادی گل چیده و به نقاط دیگر دنیا صادر می شود، گل های چیده شده را در یخچال هایی که ۵ درجه سانتی گراد حرارت دارند گذاشته، یا در جعبه های گل ها موقع بستن مقداری یخ قرار می دهند تا هوای جعبه را خنک کند. بعضی از اشخاص گل های چیده را در یک جای خنک قرار می دهند تا بر مدت دوام آن ها اضافه شود.
رطوبت مناسب برای شاداب نگهداشتن شاخه گل ها
گل های پلاسیده یا گل های خیلی لطیف را باید قبل از گذاشتن در ظرف، چند لحظه در آب فرو برد تا گلبرگ و ساقه و برگ های گل مقداری آب جذب کنند تا باعث شادابی گل شود. همچنین می توان گل های پلاسیده را شب در کاغذ ابریشمی مرطوب پیچیده تا دوباره تازه شوند.
سطح مقطع ساقه
موقعی که گل را از بوته می چینند عروق ساقه که از آن مواد مغذی و آب جذب می کنند، باز می شود و تبخری که از گلبرگ ها و برگ ها صورت می گیرد سبب می شود که آب ظرف از طریق عروق ساقه جذب شده و به برگ ها و گل ها برسد، بنابراین برای این که جذب آب متوقف نشود و ادامه یابد، باید از سطح مقطع ساقه مواظبت کرد تا دهانه عروق بسته نشود، زیرا علاوه بر این که ماندن ساقه گل در آب سبب جمع شدن سطح مقطع آن می شود، باکتری های موجود در آب نیز در محل برش ساقه اثرات مضر دارند.
به این معنی که محل برش ساقه را از ماده چسبناکی می پوشانند که مانع از جذب آب می شود، مخصوصا اگر آب ظرف ناصاف یا مقداری گرم باشد. بنابراین برای دفع این عیوب باید ته ساقه ها را چید تا مجددا دهانه عروق باز شده و آب را جذب کند. برای این کار بهتر است هر روز یا یک روز در میان به اندازه نیم سانتی متر یا بیشتر انتهای ساقه را چید و مواظب باشند برش انتهای ساقه طوری صورت بگیرد که تمام سطح مقطع ساقه به کف ظرف آب نچسبد تا مانع از نفوذ آب در در عروق نشود.
اندازه مناسب ساقه گل چیده شده برای شاداب نگه داشتن شاخه گل ها
بعضی اوقات به دلیل بلندی زیاد ساقه ممکن است آب به اندازه کافی به گل نرسد، برای رفع این عیب باید ساقه را اندازه ای کوتاه کنند که آب لازم به برگ ها و گل ها برسد. بعضی باغبانان برای این که سطح جذب آب را در انتهای ساقه زیاد کنند به وسیله یک ضربه کوچک انتهای ساقه را دو قسمت می کنند تا بیشتر آب جذب کند، ولی به جای این کار بهتر است قسمتی از پوست انتهای ساقه را بردارند، این کار را در ساقه گل های یاس خوشه ای که نیاز بیشتری به آب دارد انجام می دهند. برای گل رز بهتر است انتهای ساقه را با چاقو چهار قاچ کنند تا به خوبی آب مورد نیازش را جذب کند.
ظرف مناسب برای شاداب نگهداشتن شاخه گل ها
ظروف جای گل باید به اندازه کافی وسیع باشد تا گل ها در آن به هم فشرده نشوند و هوا بین ساقه ها به خوبی جریان پیدا کند. همچنین قسمتی از ساقه که در آب فرو می رود باید بدون برگ باشد، زیرا برگ خیلی زود در آب پوسیده می شود و لعاب بدبویی تولید می کند که هم آب را کثیف می کند و هم گل ها زودتر از بین می روند.
آب تمیز برای شاداب نگهداشتن شاخه گل ها
آبی که در ظروف جای گل می ریزند مهم نیست چه نوع آبی باشد، فقط باید صاف و تمیز باشد تا در آن میکروب و باکتری های مضر وجود نداشته باشد که سبب پوسیدگی ساقه ها شود. بعضی از افراد می گویند که ریختن مقدار کمی نمک طعام به اندازه نوک قاشق چایی خوری، یا مقداری گرد ذغال یا آسپرین و غیره بر دوام گل می افزاید.
ولی تجربه نشان داده است که این موارد اثر جدی ندارند، فقط باید دانست بهترین راه برای افزودن مدت دوام گل عوض کردن آب ظرف گل به صورت روزانه است و همان طور که گفته شد مقداری از انتهای ساقه را بچینند. روی بعضی از گل ها را باید به وسیله اسپری آب بپاشند تا تازه بماند، ولی قطرات آب روی گل های سفید ممکن است لکه هایی ایجاد کند که باعث زشت شدن گل ها شود، یا اگر آب ناصاف باشد مواد موجود در آب پس از تبخیر روی گلبرگ ها بماند و از تنفس گل جلوگیری کند و گل را خراب کند.
چه گل هایی سریع تر پژمرده می شوند
گیاهانی که دارای شیره هستند، گل آن ها زود در آب خراب می شود. مانند گل شقایق یا پوانزتیا، زیرا شیره در انتهای ساقه منعقد شده و عروق ساقه را بسته و جلوی نفوذ آب را می گیرد. برای این نوع گل ها باید مواظب بود تا سطح انتهای ساقه خشک نشود و به این نتیجه رسیده اند که اگر پس از چیدن، ساقه گل را تا نزدیک در آب گرم فرو ببرند سبب می شود که شیره موجود در ساقه از آن خارج شود و این عیب برطرف شود.
