سلامتی خود را در فصل پاییز با خرمالو بیمه کنید
پزشکی و سلامت › تغذیه
- 97/08/05
1-خرمالو سرشار از ویتامین A و بتاكاروتن است. همچنین دارای مقدار قابل توجهی ویتامینهای B۱ ،B۲ ، B۳ و C است. در ضمن این میوه خوش رنگ و خوش طعم دارای مواد معدنی ضروری برای بدن مانند كلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم است.
2-این میوه در افراد مبتلا به نقرس و بیماریهای كبدی و كلیوی بسیار موثر است.
3--موادقندی خرمالو شامل لوولز و گلوكز است و با آن كه مقدار آن ۲۰ درصد است، برای مبتلایان به بیماری قند، زیان بخش نیست.
4-خرمالو حاوی مقدار زیادی پكتین است. پكتین یكی از انواع فیبرهای محلول در آب است كه باعث كاهش چربیهای خون میشود.
5-اسیدهای موجود در خرمالو شامل اسید مالیك، اسید سیتریك و اسید تارتاریك است. سلولز موجود در خرمالو به طور نسبی كم است و از این نظر هضم آسانتری دارد.
6-خرمالو مقدار كمی تانن دارد كه گاهی ممكن است موجب یبوست شود.
7-همان طور كه گفتیم خرمالو سرشار از ویتامین A است. چنانچه این ویتامین به مقدار كافی به بدن نرسد، نه تنها قدرت بینایی را كم میكند، بلكه باعث شكننده شدن پوست، ناخن و موها میشود. همچنین در میزان هوش و سلامت بدن نیز اختلال ایجاد میکند.
8-اگر خرمالو به خوبی رسیده باشد، برای كودكان نیز میوهای مفید محسوب میشود و در رشد و نمو آنها اثرگذار است. در ضمن خرمالو میوه اشتها آوری است.
9-افزون بر همه اینها میتوان از آب خرمالو برای درمان زخمها استفاده كرد. همچنین این میوه برای آفت دهان و گلودرد بسیار مفید است.