عوارض خطرناک و جبران ناپذیر مصرف شکر
پزشکی و سلامت › پزشکی
- 97/09/09
شکر باعث پیری پوست می شود
شکر وقتی وارد جریان خون می شود با کلاژن و الاستین که جوانی پوست را تامین می کنند ارتباط شیمیایی برقرار می کند. چنین فعل و انفعالاتی پروتئین ها را تخریب می کند (تخریب کلاژن و الاستین منجر به خشکی و چین و چروک روی پوست می شود) به علاوه پوست را در مقابل اشعه آفتاب آسیب پذیرتر می کند.
شکر باعث التهاب می شود
توانایی شکر در ایجاد التهاب باعث می شود روی صورت جوش ها و چین و چروک ها ظاهر شوند. اگر هنگام سرماخوردگی چای شیرین بخورید شکر زمینه های پرورش باکتری ها را در گلوی ملتهب ایجاد می کند.
مصرف بیش از حد شکر اضطراب را افزایش می دهد.
در آزمایشاتی که بر روی موش ها انجام دادند مشخص شد که موش ها با مصرف بیش از حد شکر احمق تر می شوند. زیرا شکر ارتباط بین سلول های مغز که مسئول یادگیری و حافظه هستند را آسیب می زند.
عوارض مصرف شکر
1. سركوب سیستم ایمنی بدن.
2. بر هم زدن تعادل املاح در بدن.
3.كاهش تمركز، بد خلقی و افزایش اضطراب.
4- تداخل در جذب كلسیم، منیزیم و پروتئینها.
5. پیری زود رس.
6.پوسیدگی دندانها و بیماریهای لثه ای.
7. افزایش چاقی، كلسترول خون و فشار سیستولیك قلب.
8.كاهش ظرفیت یاد گیری – كاهش عملكرد حافظه.
9. نقش در ابتلا به بیماری دیابت.
10. میتواند موجب یبوست و یا واریس گردد.
11. افزایش بیماریهای قلبی – عروقی.
12. سردرد و میگرن.
13. افسردگی.
14.میتواند مانند الكل ایجاد مسمومیت كند.
15. میتواند ایجاد سنگ صفرا و سنگ كلیه كند.
16. میتواند آسم و یا آلرژی ایجاد كند.
