روش درست کردن سس کاسترد
آشپزی و خوراکی › چاشنی
- 97/09/08
متیو دیلو به جای سالاد به شما سسی یادمی دهد که می توانید برای انواع سالاد، استیک، شنیسل مرغ و … استفاده و طعم غذای خود را عوض کنید. این سس خوشمزه نه فقط سریع حاضر می شود بلکه به مواد اولیه ساده ای احتیاج دارد که در هر خانه ای موجود است.مواد اصلی جهت تهیه سس سبز میتو دیلو:
برگ ترخون : 3/4 فنجان
برگ نعنا : 3/4 فنجان
پیازچه : 1/4 فنجان
برگ جعفری : 1/4 فنجان
برگ ریحان : 1/4 فنجان
آب لیموی تازه : به مقدار لازم
موسیر متوسط : یک عدد
سیر پوست کنده : یک حبه
روغن زیتون : 6قاشق غذاخوری
ماست : 3/4 فنجان
نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
روش درست کردن سس سبز میتو دیلو:
1. همه مواد را به غیر روغن زیتون داخل میکسر بریزید و هم بزنید.
2. وقتی مخلوط کمی نرم شد کم کم روغن زیتون را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سس نرم و یکدست شود.
