دستور تهیه سالاد انبه و چیلی
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/08/08
انبه حاوی فیبر هایی است که حرکات روده‌ها را تنظیم کرده و از یبوست پیشگیری می‌کند. این میوه برای کاهش التهاب مخاط معده فوق‌العاده است. در این مطلب سعی شده طرز تهیه یک سالاد خوشمزه که مواد تشکیل دهنده آن از انبه تازه ،خیار،لیمو،نعنا،فلفل قرمز چیلی به شما آموزش داده شودمواد لازم سالاد انبه و چیلی
انبه رسیده ۱ عدد
خیار ۱ عدد
لیمو ۲ عدد
نعنا تازه ۴ شاخه
پیازچه ۲ عدد
فلفل قرمز چیلی ۱ عدد
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد انبه و چیلی
۱.برای شروع پوست انبه را با پوست‌كن بكنید. هسته میوه‌ها را جدا كرده و همه را به یك اندازه برش بزنید و درون كاسه بریزید. خیار را نصف كرده به اندازه انبه‌ها تكه و به ظرف اضافه كنید.
۲.در این مرحله نعناع را شسته و برگ‌ها را از شاخه جدا كرده و تكه‌تكه كنید و دوباره روی سالاد بریزید و در آخر پیازچه‌هایی را كه برای این كار آماده كردهاید سریع برش زده و همراه فلفل‌های ریز چیلی درون ظرف بریزید. روغن را همراه نمك و فلفل به سالاد اضافه کنید. در آخر آن را به خوبی با قاشق هم بزنید، حالا سالاد آماده سرو است.
