آموزش سوپ دکتر مانو ضد سرما خوردگی
آشپزی و خوراکی › سوپ و آش
- 97/09/05
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ دکتر مانو ضد سرما خوردگی:
قارچ دکمه ای سفید:150 گرم درشت خرد شده
روغن زیتون :2 قاشق سوپ خوری
پیاز:1 عدد متوسط خرد شده
سیر:2 بوته له شده
آب مرغ : 5 فنجان
گشنیز تازه :1 فنجان خرد شده
گل کلم :1 عدد کوچک ریز شده
پونه کوهی: برای تزیین
روش درست کردن سوپ دکتر مانو ضد سرما خوردگی:
1.برای طرز پخت سوپ دکتر مانو ضد سرماخوردگی ابتدا روغن را در قابلمه ای بزرگ ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز، سیر و گل کلم را در آن بریزید.
2.حرارت را پایین آورده و بگذارید پیاز و گل کلم حدود 5 تا 10 دقیقه بپزند تا نرم شوند.
3.آب مرغ، قارچ ها و سه چهارم گشنیز را به آن بیفزایید. اجازه دهید 15 دقیقه روی شعله ملایم بجوشند تا نرم شوند.
4. سپس از روی حرارت برداشته و بگذارید کمی خنک شود. سوپ را در غذاساز بریزید تا صاف و یکدست شود. آن را به قابلمه برگردانید و بگذارید به جوش بیاید بعد به آن نمک و فلفل اضافه کنید.
5.هنگام سرو آن را با ملاقه در کاسه ای بریزید و باقی گشنیز را روی آن بپاشید و در صورت تمایل با پونه کوهی آن را تزیین کنید. امیدوارم برای پیشگیری از بیماری ها و مراقبت از خودتان بتوانید این استراتژی ها را به کار ببرید.
6.حالا سوپ شما آماده سرو است نوش جونتون.
نکات نحوه آماده کردن سوپ دکتر مانو ضد سرما خوردگی:
1.سوپ دکتر مانو ضد سرماخوردگی جزو سوپ و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 15 دقیقه و زمان پخت 45 دقیقه میباشد .
3.سوپ را می توانید در وعده میان وعده و پیش غذا سرو کنید .
