هونل موزیک
فارسی - Persian
روش درست کردن آش بلغوریا یارما شورباسه جزو مقوی ترین آش های مخصوص افطار

مواد لازم برای نحوه آماده کردن آش بلغوریا یارما شورباسه :


لوبیا قرمز :پخته 1 پیمانه
فلفل دلمه ای کوچک :1 عدد
پیاز خلال شده :1 عدد
سیب زمینی متوسط:1 عدد
گوجه فرنگی متوسط :1 عدد
رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری
بلغور :1 پیمانه
نعنا خشک:1 قاشق غذاخوری
لیمو ترش تازه:به مقدار لازم
نمک، فلفل و زردچوبه :به میزان کافی

طرز تهیه آش بلغور مخصوص افطار :


1.برای طرزپخت آش بلغوریا یارما شورباسه با طعمی بی نظیر ابتدا بلغور را بشویید و به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید . فلفل دلمه ای و سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید . سپس پیازها را تفت دهید و تا طلایی رنگ شوند. روی پیازهای تفت داده شده کمی نمک ، فلفل و زردچوبه بپاشید و کمی تفت دهید.

2.بعد رب گوجه فرنگی را هم به آنها اضافه کنید و تفت دهید .بعد از تفت رب ، بلغور را با مقداری آب به پیاز و رب تفت داده شده اضافه کنید تا بجوش بیاید.

3.بعد از یکی ، دو جوش که خورد فلفل و سیب زمینی خرد شده را به بقیه مواد اضافه کنید تا با حرارت کم سیب زمینی ها بپزند.

4.بعد از پخت سیب زمینی ها یک پیمانه لوبیا قرمز پخته شده را اضافه کنید. و در آخر نعنا خشک را هم در غذا بریزید و موقع سرو آب لیمو ترش تازه را داخل آش بریزید.
advertising
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
روش تهیه کاپ کیک پیتزا دسری بسیار جذاب و شیک سر سفره افطار

روش تهیه کاپ کیک پیتزا دسری بسیار جذاب و شیک سر سفره افطار

طرز پخت حلوای دورنگ شکلاتی مخصوص سفره ی افطاری

طرز پخت حلوای دورنگ شکلاتی مخصوص سفره ی افطاری

آموزش تهیه گوشت و لوبیا اصفهانی غذایی سنتی و لذیذ مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

آموزش تهیه گوشت و لوبیا اصفهانی غذایی سنتی و لذیذ مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

روشی دیگر طرز پخت رنگینک قالبی مجلسی یک دسر مقوی و سیر کننده برای افطاری و سحری

روشی دیگر طرز پخت رنگینک قالبی مجلسی یک دسر مقوی و سیر کننده برای افطاری و سحری

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه لوبیا پلوی تبریزی دارای طعم و عطر بی نظیری مخصوص سحری

آموزش تهیه لوبیا پلوی تبریزی دارای طعم و عطر بی نظیری مخصوص سحری

آموزش تهیه ترحلوا مخصوص سفره ی افطار به روشی دیگر

آموزش تهیه ترحلوا مخصوص سفره ی افطار به روشی دیگر

روش تهیه آب هندوانه با عسل نوشیدنی مخصوص ماه رمضان

روش تهیه آب هندوانه با عسل نوشیدنی مخصوص ماه رمضان

روش تهیه حلوای باقلوا دسر مخصوص افطار

روش تهیه حلوای باقلوا دسر مخصوص افطار

advertising