آموزش تهیه آش شیر مخصوص رمضان برای افطار

مواد لازم برای دستور درست کردن آش شیر:


شیر : ۱ لیتر
گندم پوست کنده : 300 گرم
نخود: 60 گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
کشمش بی ‏دانه، گردو، بادام : جهت تزیین

طرز تهیه آش شیر :


1.برای طرزپخت آش شیر با طعمی بی نظیر ابتدا گندم را از شب قبل خیس نمایید و با یک لیتر آب به همراه نخود روی حرارت قرار دهید تا زمانی که نخود پخته شود و گندم کاملاً لعاب دار شود.

2.سپس کمی نمک اضافه نمایید تا زمانی که آب حبوبات کشیده شود.

3.در این زمان شیر را بیفزایید و شعله را ملایم نمایید تا آش غلیظ شود.

4.در پایان، آش را در ظرف کشیده روی آن مقدار قابل توجهی کشمش شسته شده و گردو و بادام بریزید.

5.در کنار این آش معمولاً فالوده ی خانگی سرو می‏ شود.
advertising
advertising
آخرین های سوپ و آش
نحوه تهیه آش دوغ اردبیلی
نحوه تهیه آش دوغ اردبیلی
دستور تهیه آش بادمجان تویسرکان
دستور تهیه آش بادمجان تویسرکان
روش درست کردن آش گوشواره
روش درست کردن آش گوشواره
آموزش تهیه آش اسفناج با چغندر
آموزش تهیه آش اسفناج با چغندر
طرز تهیه سوپ انار
طرز تهیه سوپ انار
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
روش تهیه کاپ کیک چای سبز
روش تهیه کاپ کیک چای سبز
دستور تهیه مارمالاد گل محمدی
دستور تهیه مارمالاد گل محمدی
آموزش تهیه سورملی کباب غذای خوشمزه ترکیه ای
آموزش تهیه سورملی کباب غذای خوشمزه ترکیه ای
نحوه درست کردن کرم کارامل شکلاتی
نحوه درست کردن کرم کارامل شکلاتی
روش تهیه بستنی بلوبری و لیمو ترش
روش تهیه بستنی بلوبری و لیمو ترش
advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
دستور تهیه قیمه پلو
دستور تهیه قیمه پلو
آموزش تهیه ترشی چغاله بادام
آموزش تهیه ترشی چغاله بادام
روش های فریز و خشک کردن باقالی
روش های فریز و خشک کردن باقالی
نحوه تهیه کیک حلوا ایرمیک دسری خوشمزه و مقوی
نحوه تهیه کیک حلوا ایرمیک دسری خوشمزه و مقوی
نحوه درست کردن قهوه دالگونا یا آیس کافی خامه ای
نحوه درست کردن قهوه دالگونا یا آیس کافی خامه ای
advertising