آموزش تهیه آش آبادانی با طعمی عالی

مواد لازم برای طرز تهیه آش آبادانی:


نخود و لوبيا سفيد : یک پیمانه
گوشت : 250 گرم
پياز متوسط : یک عدد
عدس : یک پيمانه
برنج : دو پيمانه
تره خرد شده : 500 گرم
فلفل قرمز يا سياه : به ميزان لازم
نمك و زردچوبه : به ميزان لازم

روش درست کردن آش آبادانی :


1. برای طرزپخت آش آبادانی با طعم عالی ابتدا گوشت را به همراه پياز رنده شده و زردچوبه مي‌پزيم ،پس از يك ساعت نخود و لوبيا سفيد را كه قبلا به مدت 24 ساعت خيس كرده‌ايم به گوشت اضافه مي‌كنيم.

2. وقتي گوشت و حبوبات كاملا پخته شد برنج، عدس، سبزي و فلفل را به آن اضافه مي‌كنيم و درجه شعله گاز را تنظيم مي‌كنيم، بايد هر چند دقيقه هم بزنيم كه ته نگيرد.

3. اين غذا بايد كاملا پخته شود، به طوري كه گوشت كاملا ريش‌ريش شده و از هم جدا شود. روي اين آش را با كشك، نعنا‌داغ و مقداري گوشت تزئين كرده و سرو مي‌كنيم.

4. از ويژگي‌هاي اين غذا مزه تند آن است؛ معمولا در سفره صبحانه آباداني‌ها يافت می شود.

5.حالا آش آبادانی آماده سرو است نوش جونتون.
advertising
advertising
آخرین های سوپ و آش
روش تهیه سوپ سیب زمینی و هویج

روش تهیه سوپ سیب زمینی و هویج

روش تهیه سوپ عدس

روش تهیه سوپ عدس

روش تهیه سوپ جو پرک و قارچ

روش تهیه سوپ جو پرک و قارچ

روش تهیه سوپ بروکلی خوشمزه و مقوی موثر در کاهش وزن

روش تهیه سوپ بروکلی خوشمزه و مقوی موثر در کاهش وزن

آموزش تهیه آش قره قروت به روشی دیگر مخصوص سفره ی افطار ماه رمضان

آموزش تهیه آش قره قروت به روشی دیگر مخصوص سفره ی افطار ماه رمضان

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
دستور تهیه ژله بستنی شیشه ای یک دسر خوشمزه و ساده

دستور تهیه ژله بستنی شیشه ای یک دسر خوشمزه و ساده

دستور پخت پیتزا پاکتی

دستور پخت پیتزا پاکتی

روش تهیه پای آلوی عصرانه خوشمزه تابستانی

روش تهیه پای آلوی عصرانه خوشمزه تابستانی

دستور تهیه اسموتی توت فرنگی و تمشک

دستور تهیه اسموتی توت فرنگی و تمشک

دستور تهیه شیرینی اسکاتلندی

دستور تهیه شیرینی اسکاتلندی

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
روش درست کردن همبرگر مرغ

روش درست کردن همبرگر مرغ

آموزش تهیه پیتزای سوسیس‌

آموزش تهیه پیتزای سوسیس‌

دستور تهیه نوشیدنی خیار و لیمو نوشیدنی خنک

دستور تهیه نوشیدنی خیار و لیمو نوشیدنی خنک

نحوه آموزش همبرگر تن ماهی با قارچ

نحوه آموزش همبرگر تن ماهی با قارچ

نحوه درست کردن پیتزای قارچ و گوشت

نحوه درست کردن پیتزای قارچ و گوشت

advertising