نحوه تهیه سالاد سبز و انبه
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/08/25
از هر نوع سبزیجات سالادی (کاهو، کلم و...) که میل دارید استفاده کنید.اگر همیشه در مورد مصرف سالاد به خاطر طبع سردش احتیاط می کنید, در مورد این سالاد نگران نباشید چون انبه و خردل با طبع گرم سالاد را متعادل می کنند.مواد لازم سالاد سبز با انبه
سالاد مخلوط 400 گرم
روغن زیتون ⅓ پیمانه
آبلیمو ¼ پیمانه
خیار 3 عدد
پیاز قرمز کوچک 2 عدد
انبه متوسط 2 عدد
سس خردل 2 قاشق چای خوری
طرز تهیه سالاد سبز با انبه
1.پیازها را به صورت خلالهای باریک خرد کنید.
2.انبه را پوست کنده و نواری خرد کنید.
3.با یک پوست کن سبزیجات، خیار را به نوارهای باریکی برش بزنید و آنها را در یک کاسه بزرگ بریزید. سپس پیاز، انبه و برگ های سالادی را اضافه کنید.
4.روغن زیتون، آبلیمو و خردل را با هم ترکیب کنید و سس بدست آمده را با سالاد مخلوط نمایید.
