دستور تهیه سالاد والدروف
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/08/20
این سالاد معمولا ترکیبی از سیب، کرفس، انگور، گردو و سس مایونز است که روی برگ کاهو سرو می شود. استفاده از ماست به جای مایونز آن را سالم تر و همچنین استفاده از مرغ آن را به یک وعده ی کامل تبدیل می کند.مواد لازم سالاد والدروف
مایونز یا ماست 6 قاشق غذاخوری
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
مغز کرفس 200 گرم
سیب 1 عدد
انگور بی دانه 200 گرم
گردو 200 گرم
سیب زمینی پخته 3 عدد
نمک و فلفل به مقدار کافی
کاهو 4 برگ
طرز تهیه سالاد والدروف
1.سیب زمینی پخته را نگینی خورد کنید. سیب را نگینی خورد کنید. انگور را به ورقه های نازک ببرید یا دو نیم کنید.
2.می توانید به جای انگور از 100 گرم کشمش بی دانه استفاده کنید.
3.مغز کرفس را به لایه های نازک برش بزنید. کرفس و سیب و سیب زمینی را در ظرفی ریخته و با مایونز، آبلیمو و نمک و فلفل مخلوط کنید.
4.انگور ها و گردو را روی سالاد بپاشید. برای هر نفر یک برگ کاهو در ظرفی گذاشته و سالاد را درون برگ کاهو ریخته و سرو کنید.
