طرز تهیه سالاد پاستا باربیکیو
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/08/18
مرغ ، گوشت و هات داگ این پاستا به صورت کباب شده حاظر میشه و همراه با سبزیجات طعم فوق العاده ای به پاستا می دهد.مواد لازم سالاد پاستای باربیکیو
پاستا شکل دار ۳۵۰ گرم
ذرت پخته۱/۲ پیمانه
گوجه فرنگی ۲ عدد
کرفس ۲ ساقه
پنیر چدار ۱/۲ پیمانه
کالباس مرغ خردشده(یا مرغ پخته خرد شده) ۱/۲ پیمانه
گشنیز خردشده کمی
نمک به مقدار لازم
مواد لازم برای سس
سس مایونز ۲/۳ پیمانه
سس باربیکیو ۱/۳ پیمانه
سرکه سیب ۲ قاشق سوپ خوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد پاستا باربیکیو
۱.در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس پاستا را همراه با مقداری نمک داخل آن بریزید. صبر کنید تا پاستا نرم شود، بعد آن را در سبدی بریزید تا خنک شود.
۲.در این میان ساقه‌های کرفس و گوجه‌فرنگی‌ها را بعد از شست‌وشو، خرد کنید، سپس آن‌ها را داخل یک ظرف مناسب بریزید. پنیر چدار را هم به صورت مکعبی خرد کنید. آن را هم همراه با کالباس خرد شده و ذرت پخته به مواد اضافه کنید. حالا باید پاستای پخته و خنک شده را اضافه کنید. مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید، سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید.
۳.در یک‌کاسه کوچک همه مواد لازم برای تهیه سس را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید، سپس تا موقع سرو آن را داخل یخچال قرار دهید.
۴.موقع سرو سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا سس به خورد سالاد برود. سالاد را با مقداری گشنیز تزیین و سرو کنید.
