طرز تهیه سالاد آلمانی
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/08/09
سالادهای آلمانی، چه گرم و چه سرد، انواع مختلفی دارند و به عنوان یک پیش غذا و یا حتی وعده غذایی، بسیار خوشمزه و مناسب می باشند. در این مطلب به یکی از انواع ساده سالاد آلمانی می پردازیم که با ذائقه ایرانی ها نیز سازگار می باشد. در ادامه با طرز تهیه سالاد آلمانی که همراه با سیب زمینی تهیه می گردد می پردازیم.مواد لازم سالاد آلمانی
سیب زمینی پخته ۵۰۰ گرم
خیارشور ۳۰۰ گرم
شوید ساطوری شده۱/۴ پیمانه
خامه ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ آب پز۴ عدد
آبلیمو۴ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد آلمانی
۱.سیب‌زمینی، خیارشورها و دو عدد از تخم‌مرغ‌ها را به صورت حلقه‌ای خرد می‌‌كنیم.
۲.دو عدد تخم‌مرغ باقی‌مانده را نیز را رنده می‌‌كنیم.
۳.نمك، فلفل، آبلیمو و خامه را نیز مخلوط كرده و خوب هم می‌‌زنیم.
۴.در ظرف سالاد ابتدا یك ردیف سیب‌زمینی، سپس روی آن یك ردیف تخم‌مرغ و بعد خیارشور چیده و سس خامه را می‌‌ریزیم و شوید ساطوری شده را روی آنها می‌پاشیم.
