طرز تهیه سالاد خاورمیانه ای
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/11/03
این سالاد بسیار لذیذ بخاطر داشت مرغ و کاهو و نان پیتا و سبزیجات دیگر جز, سالاد های گران قیمت رستوران ها به شمار می آید .طرز تهیه سالاد خاورمیانه ای مرغ خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.مواد لازم برای سالاد خاورمیانه ای مرغ
عصاره : دو عدد لیموترش
روغن زیتون : 2قاشق غذاخوری
کاهو : 1 عدد
گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد
جعفری خرد شده : مقداری
خیار خرد شده : نصف یک خیار
مرغ پخته خرد شده :200 گرم
پیازچه : 2 عدد
نان پیتا یا مقداری نان تافتون : 2 عدد
سماق : نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه سالاد خاورمیانه ای مرغ
1.آبلیمو را در یک کاسه بزرگ ریخته و آرام آرام روغن زیتون را به آن اضافه کرده و در همان حین خوب هم بزنید.
2.وقتی روغن اضافه شد و مخلوط ما شروع به غلیظ شدن کرد می توانید چاشنی زدن را شروع کنید.
3.کاهو، گوجه فرنگی، جعفری، خیار، تکه های مرغ و پیازچه را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا سالادمان از سسی که درست کرده ایم پوشیده شود.
4.نان پیتا را در توستر بگذارید تا ترد و طلایی رنگ شود. بعد نان را خرد کرده و روی سالاد پخش کرده و در آخر روی آن سماق بپاشید. و فورا سرو کنید.
