روش تهیه سالاد هفت رنگ
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/10/30
سالاد یکی از پیش‌غذاهایی است که در بسیاری از خانواده‌ها طرفداران زیادی دارد.اگرچه برخی آن را همراه با غذا و بعضی نیز پس از غذا میل می‌کنند. با این حال، خوردن آن به عنوان پیش غذا از آن رو بهتر است که هم باعث پر شدن معده پیش از خوردن غذای اصلی می‌شود و هم در نتیجه این احساس سیری کالری زیادی روانه بدن نمی‌شود.از این رو، نقش زیادی در حفظ تناسب اندام دارد.یکی از سالادهایی که علاوه بر این‌ها، رنگ و لعاب و تنوعی بهتری دارد و مواد مغذی مناسبی هم به بدن می‌رساند، سالاد هفت رنگ است. مواد لازم سالاد هفت رنگ
کالباس : 4 ورقه
خیار شور :250 گرم
زیتون سبز خرد شده :1/2 پیمانه
گل کلم : 1/4 بوته متوسط
هویج رنده شده : 2 عدد
گوجه فرنگی : 3 تا متوسط سفت
فلفل دلمه رنگی : 1/4
ماست موسیر : 1 پیمانه
نمک و فلفل : مقداری
نان تست : 6 ورق
طرز تهیه سالاد هفت رنگ
1.ابتدا گل کلم را با مقدار بسیار کمی سرکه و نمک و آب مدت بسیار کوتاهی بپزید به اندازه ای که مزه دار شود سپس آبکش کرده و نمک اضافه اش را بشویید.
2.سپس مواد را نگینی خرد کرده و داخل ظرفی بریزید .
3.نان چهارگوش را تست کنید و مربعی خرد نمایید.
4.ماست موسیر و سس فرانسوی را با هم مخلوط کنید و روی سالاد بریزید.
5. سالاد را به سلیقه خودتان تزیین کرده و سرو نمایید.سالاد هفت رنگ رژیمی
نکات سالاد هفت رنگ
1.سالاد هفت رنگ رژیمی جزو انواع سالاد میباشد
2.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
3.سالاد هفت رنگ رژیمی را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
4.توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .
