آموزش تهیه سالاد برنج غذای رژیمی ساده و خوشمزه برای شام
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/10/11
مواد لازم برای طرز تهیه سالاد برنج:
برنج: 100 گرم
سرکه:نصف لیوان
نخود:نصف لیوان
لوبیا سبز:نصف لیوان
مغز کرفس: 2 الی 3 ساقه
تخم مرغ: 4 عدد
تربچه: چند عدد
روغن زیتون، نمک و فلفل:به میزان لازم
روش درست کردن سالاد برنج:
1.برای طرز پخت سالاد برنج ابتدانخود، لوبیا سبز و تخم مرغ را بپزید.
2.برنج را بشویید و با یک پیمانه آب و مقداری نمک بگذارید روی حرارت شعله اجاق گاز تا بجوشد و بپزد. سپس آن را صاف کنید.
3.برنج را با نخود، لوبیا، روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل مخلوط کنید.
4.کرفس را ریز خرد کرده و به سالاد اضافه نمایید.
5.سالاد را در ظرف مناسب سرو بکشید. تخم مرغ را رنده کنید و روی سالاد قرار دهید. در صورت تمایل می‌توانید تخم مرغ را از این سالاد حذف کنید.
6.تربچه‌ها را نیز خرد کرده و اطراف سالاد را با آن تزیین کنید.
