آموزش تهیه خورش بوقلمون با قارچ

مواد لازم برای تهیه خورش بوقلمون با قارچ:


بوقلمون: 400 گرم
قارچ: 1 کیلوگرم
سیب زمینی: 2 عدد
زرشک: 50 گرم
پیاز: 1 عدد
ادویه کاری: 1 قاشق سوپخوری
نمک: 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه خورش بوقلمون با قارچ:


1. این خورش که غذای مناسبی برای وعده های غذایی می باشد ابتدا فیله بوقلمون را به تكه های ریز درآورده و داخل تابه بریزید و به همراه یک استکان آب و 2 قاشق روغن بگذارید بپزد تا گوشت نرم شود و در آخر کمی تفت بدهید تابه را کنار بگذارید.
2. و یک قابلمه دیگر روی حرارت بگذارید و قارچ را درون قابلمه به همراه نمک و ادویه کاری و فلفل بریزید با حرارت زیاد این کار باعث می شود تا قارچ ها سیاه نشود و رنگ طبیعی خود را حفظ کنند.
3. سپس سیب زمینی را خرد کنید و پیاز تفت داده شده را اضافه کنید
4. هم اکنون زرشک را در تابه دیگر با کمی شکر و کمی روغن تفت بدهید و به مخلوط قارچ و سیب زمینی اضافه کنید (نباید زیاد هم بزنید چون باعث له شدن سیب زمینی ها می شود).
5. بوقلمون تفت داده شده را به مواد اضافه کنید و کمی آب به آن اضافه کنید بریزید و اجازه بدهید با حرارات ملایم بپزد زمانی که آب خورش غلیظ شد، در ظرف موردنظر بكشید و نوش جان کنید.
advertising
advertising
آخرین های غذاها
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری کرمانشاهی

طرز تهیه آبگوشت کلم قمری کرمانشاهی

دستور تهیه خرما پلو از غذاهای خوشمزه اهواز

دستور تهیه خرما پلو از غذاهای خوشمزه اهواز

طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات

طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات

دستور پخت نارنج پلو از غذاهای خوشمزه افغانستان

دستور پخت نارنج پلو از غذاهای خوشمزه افغانستان

روش تهیه چیکن کرایی غذای خوشمزه پاکستانی

روش تهیه چیکن کرایی غذای خوشمزه پاکستانی

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
نحوه درست کردن شیرینی زبان خانگی

نحوه درست کردن شیرینی زبان خانگی

آموزش درست کردن مارشمالو خانگی

آموزش درست کردن مارشمالو خانگی

آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر

آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر

دستور تهیه کوکو جعفری خوش عطر و طعم

دستور تهیه کوکو جعفری خوش عطر و طعم

نحوه تهیه ترشی پیاز و هویج

نحوه تهیه ترشی پیاز و هویج

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
آموزش بو دادن تخمه آفتابگردان با دو روش متفاوت

آموزش بو دادن تخمه آفتابگردان با دو روش متفاوت

دستور تهیه سوسیس کبابی خوشمزه به ۲ روش متفاوت

دستور تهیه سوسیس کبابی خوشمزه به ۲ روش متفاوت

نحوه تهیه ترشی پیاز و هویج

نحوه تهیه ترشی پیاز و هویج

آموزش درست کردن کره حیوانی در منزل

آموزش درست کردن کره حیوانی در منزل

دستور تهیه کوکو جعفری خوش عطر و طعم

دستور تهیه کوکو جعفری خوش عطر و طعم

advertising