روش تهیه املت با رب و گوجه

آشپزی و خوراکیغذاها

- 98/09/14
روش تهیه املت با رب و گوجهاملت از جمله غذاهایی راحت اما بسیار خوشمزه می باشد که شاید بیشتر افراد مجرد این غذا را از وعده های دوست داشتنی خود بدانند. در این مطلب دو روش تهیه املت 1. املت با رب 2. املت با گوجه رو به شما کاربران عزیز آموزش خواهیم داد.

مواد لازم املت با رب :


تخم مرغ : 4 عدد
رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری
روغن : 4 قاشق غذا خوری
نمک، فلفل ( سیاه یا قرمز) و زردچوبه : به میزان لازم

طرز تهیه املت با رب :


1. تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را کف آن بریزید تا داغ شود.
2. بعد از داغ شدن روغن رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رب رنگ باز کند و بوی خامی آن گرفته شود.
3. بعد از یک دقیقه تفت رب، زرد چوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید.
4. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه داخل تابه بریزید و کمی نمک روی آنها بپاشید و حدود 5 دقیقه ای به هم زدن ادامه دهید تا تخم مرغ ها حسابی با رب مخلوط شوند.
5. املت آماده شده را در کنار نان تازه ، پیاز و سبزیجات دلخواه میل نمایید.

مواد لازم املت با گوجه فرنگی


گوجه فرنگی : 8 عدد
تخم مرغ: 4 عدد
پیاز: 1 عدد
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روغن : به اندازه کافی

طرز تهیه املت با گوجه فرنگی:


1. ابتدا پیاز را به صورت خیلی نگینی و یا با رنده ریز رنده کنید.
2. مقداری روغن داخل تابه ای بریزید تا داغ شود.سپس پیاز ها را داخل روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
3. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و خرد کنید. بعد از طلایی شدن پیازها، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و کمی هم بزنید. در تابه را ببندید تا گوجه ها پخته و تا گوجه ها نرم و پخته شوند و آب آنها کاملا کشیده شود.بعد حرارت را کم کنید و گوجه فرنگی ها را کمی سرخ کنید.
4. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و کاملا هم بزنید ، سپس به گوجه های درحال سرخ شدن اضافه کنید.در همین حین ، نمک و فلفل را هم بیفزایید.
5. پس از مخلوط شدن ادویه ها را با تخم مرغ حرارت زیر تابه را کمی بیشتر کنید تا املت کاملا بپزد.

نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه املت


1. طرز تهیه املت جزو غذاهای دانشجویی می باشد.
2. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
3. و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه می باشد.
4. طرز تهیه املت را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید.
5. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب می باشد.
advertising
advertising
آخرین های غذاها
آموزش تهیه خورش ترشه کباب گیلانی با مرغ
آموزش تهیه خورش ترشه کباب گیلانی با مرغ
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
دستور تهیه خوراک گوشت و چغندر از غذاهای خوشمزه روسیه
دستور تهیه خوراک گوشت و چغندر از غذاهای خوشمزه روسیه
نحوه تهیه متبل یک غذای لبنانی خوشمزه و خوش طعم
نحوه تهیه متبل یک غذای لبنانی خوشمزه و خوش طعم
دستور پخت تاک پلو غذای محلی و خاص شاهرود
دستور پخت تاک پلو غذای محلی و خاص شاهرود
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
دستور تهیه رب گوجه سبز یا رب آلوچه سبز خانگی
دستور تهیه رب گوجه سبز یا رب آلوچه سبز خانگی
آموزش درست کردن لواشک توت فرنگی
آموزش درست کردن لواشک توت فرنگی
آموزش تهیه کیک ساده بدون شیر
آموزش تهیه کیک ساده بدون شیر
دستور تهیه کیک شربتی بدون فر در منزل
دستور تهیه کیک شربتی بدون فر در منزل
روش تهیه مربای گل گاوزبان
روش تهیه مربای گل گاوزبان
advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
advertising